Ореховый спас 2018: история праздника, традиции, обычаи и приметы. Ореховый праздник


Праздник Ореховый спас, история, традиции число и дата

Posted on Авг 28th, 2017

Праздник Ореховый спас

Ореховый спас – летний праздник, который верующие отмечают 29 августа после завершения Успенского поста. В небольшой публикации мы раскроем историю, традиции и приметы православного праздника. Не останется сомнений, какого числа Ореховый Спас.Его еще называют Третьим спасом.

14-го и 19-го августа отмечают первый и второй спасы (медовый и яблочный). Такое разделение неслучайно: именно в конце августа поспевают яблок, груши, виноград, качают мед и собирают лесные орехи. Этим важным в жизни человека продуктам питания и отдают должное в христианской традиции.

праздник третий спас

Ореховый спас – занимательная история праздника

Тайна имени Третьего спаса

Название праздника, видимо, имеет общий корень со словами:

  • спаситель;
  • спасибо;
  • спасите.

Нумерация понятна: вслед за первым (медовым) и вторым (яблочным) идет и третий (ореховый, хлебный) спас.

Из библейской легенды об истоках третьего спаса

Согласно библейской притче, царь Месопотамии Авгарь был болен проказой. Узнав о чудесах исцеления, которые являет Христос, владыка отправил к нему художника с просьбой о помощи. Посланник не смог запечатлеть образ Христа и тогда Иисус взял кусок полотняной ткани и вытер им лицо. Все присутствующие застыли от изумления: на полотне проявился лик Спасителя. Художник принес ткань Авгарю, который смог с ее помощью избавиться от недуга.

ореховый спас

С тех пор плащаница с божественным ликом творит чудеса. Больные находят рядом с ней исцеление и послабление давних болезней, страждущие и мятущиеся – успокоение и просветление. Тысячелетнее происшествие сегодня чтится в церквях. Двадцать девятого августа верующие прославляют перенесение нерукотворного лика Спасителя в Константинополь. Видимо, с давних времен пришел обычай освящать в храмах отрезы сотканных своими руками полотен. Из них в течение следующего года шили одежду домочадцам. Поэтому третий спас еще прозывают Холщовым (Полотняным).

Традиции праздника ореховый спас

В последние августовские дни происходило завершение сбора урожая, за который верующие благодарят небеса. В день орехового спаса хозяюшки впервые пекли караваи из муки нового урожая. После они отправлялись в храмы, чтобы освятить фрукты, мед, орехи, хлеб. Ветки лещины, освещенные в церкви, приобретали целебную силу оберега. После за богато накрытым столом люди отмечали праздник, который еще именовали Хлебным Спасом. Ведь, как правило, к концу лета все зерно было собрано и ссыпано в амбары.

спас

И именно в эти крайние летние дни полностью поспевали орешки, которые можно было заготавливать на зиму.

Важно было испечь хлеб из новой муки, чтобы угостить им нуждающихся. Даже если у человека не было излишка в хлебушке, он должен был поделиться своим караваем для привлечения в свой дом достатка и благополучия. В наши дни в деревнях пекут пирожки, пироги, рулеты с орехово-яблочно-грушевой начинкой.

Ореховый третий спас – время окончания жатвы. В эту пору собирали именинный сноп. Старались покончить с жатвой. Впервые лакомились яблоками и грушами, орешками. Но только после освящения их в церкви. За стол садились после посещения храма. Важно было знать, какого числа Ореховый спас, чтобы успеть намолоть муки, насобирать орехов, яблок, груш. Также хорошей приметой было к этому времени убрать все зерно в закрома.

Названия праздника Спас многочисленны:

  • третий;
  • хлебный;
  • ореховый;
  • холщовый;
  • полотняный;
  • на Полотне;
  • на Холстах.

Занимательные приметы хлебного спаса

  1. Птицы улетели до 29-го августа – в октябре будет крепкий мороз.
  2. Нужно покормить птичек крошками от краюхи нового урожая. При долгом перелете на юг они, возможно, повстречают души умерших родных и смогут передать им весточки.
  3. Упавший на голову орех символизировал успех и благополучие. Сросшиеся орешки сулили финансовую прибыль. Чтобы обрести богатство, необходимо было поднять их левой ладонью и поместить в кошелек.
  4. Можно было и погадать. Сорванный собственноручно орешек предрекал хорошие и не очень события:
  5. спелое ядро – к взаимной любви;
  6. зеленое – судьбоносная весть;
  7. гнилой плод – неудача;
  8. горький орех – проблемы.

Рецепты кушаний на ореховый спас. Что приготовить

Настойка из грецких орехов

Ингредиенты:

  • орехи – 200 г;
  • водка – 100 г.

Приготовление

Орехи почистить. Ядра использовать для выпечки или съесть под любимый фильм. Перепонки собрать, сложить в стеклянную банку, залить водкой, закрыть крышкой и поставить в темное место для настаивания на две недели. Такая целебная настойка помогала при простуде.

Печеные яблоки

Ингредиенты:

  • яблоки – 5 шт.;
  • мед – 50 мл;
  • корица – 1 ч. л;
  • орешки – 10 шт.

Приготовление

Яблоки помыть, разрезать на половинки. Семена удалить острым ножом, чтобы получились углубления. Сложить в противень срезом вверх и запечь в духовке при 210 градусах 10 минут. Орехи измельчить, смешать с медом и корицей. Выложить в сердцевинки яблок по чайной ложке смеси. Поставить в духовку и печь еще 5-10 минут. Готовые яблочки подавать в теплом виде. Вкусно и оригинально будет угостить этим ароматным блюдом в праздничный день.

Какого числа ореховый спас.

Знание приближает нас к истокам, роднит с предками, сближает с корнями. Следовать или нет традициям праздников, идти или нет в храм, освящать ли орехи, хлеб, полотно – каждый отвечает на эти вопросы сам. Но быть в курсе того, что происходит вокруг, полезно и несложно.

праздник третий спас

Приятно с первыми лучами солнышка сходить в сад, пройтись по росе, почувствовать свежее дыхание осени, сорвать наливное яблочко или сочную грушу. Приятно сходить в церковь, послушать песнопения и прочитать молитвы, поблагодарить создателя за этот день, за мирное небо и светлую судьбу. Приятно накрыть дома стол в честь праздника, соблюсти традиции орехового спаса, пригласить родных и близких, провести время в кругу семьи, лакомясь грушевыми пирогами или компотами со свежими яблоками.

Ореховый спас – добрый и чистый праздник, который открывает двери осени. Попрощаемся же с летом вкусно и искренне. Освятим завтра в храмах фрукты и орешки, расскажем друзьям о православных традициях. Встретим новый день с миром и светом в душе. С третьим спасом вас, дорогие наши читатели. Здоровья вам, достатка и оптимизма.

(Visited 142 times, 1 visits today)

recepty-s-foto.ru

история праздника, традиции, обычаи и приметы

Ореховый (Хлебный) Спас – народный праздник, который отмечают 29 августа на следующий день после праздника Успения Пресвятой Богородицы – это последнее, третье празднество уходящего лета, который символизирует окончание сбора урожая.

Православная церковь в этот день празднует перенесение из Едессы в Константинополь Нерукотворного Образа Иисуса Христа. В этот же день церковь совершает празднование икон Пресвятой Богородицы Федоровской и Порт-Артурской.

Что за праздник

Ореховый Спас, как и первые два – Медовый и Яблочный, древний праздник, который объединил все христианские и народные традиции, поэтому третий Спас считался днем благодарения Господу за урожай хлеба и орехов.

Третий Спас называют Ореховым потому, что с этого дня можно есть орехи, после освящения в церкви. Он не так популярен, как два предыдущих, но из всех трех он наиболее важен.

© photo: Sputnik / Алексей Мальгавко

Сбор кедровых орехов в Омской области

Название праздника "Спас" образовалось как сокращение от "Спаситель". За каждым Спасом стоят свои история и традиции, но все они связаны с Иисусом Христом и с его деяниями.

Еще одно название Третьего Спаса — Спас на холстах, или Холщовый Спас, которое своими корнями уходит в христианскую традицию.

Спас Нерукотворный

По Преданию, Спас назвали Нерукотворным из-за чуда, случившегося во времена жизни Иисуса Христа. Правитель сирийского города Едесса — Авгарь, который был поражен проказой, не видя Иисуса, уверовал в Него как в Сына Божия и написал письмо с просьбой прийти и исцелить его.

С письмом в Палестину он послал своего живописца Ананию, поручив ему написать изображение Божественного Учителя, если Он не сможет приехать.

По прибытии в Палестину, Анания увидел Сына Божия, окруженного большим количеством народа, но подойти к нему не было никакой возможности. Поэтому художник встал в отдалении на высокий камень и попытался написать портрет Христа, но у него ничего не получалось.

Иисус заметил живописца и назвав его по имени, подозвал к себе и передал письмо для Авгаря. Спаситель обещал правителю сирийского города прислать в скором времени своего ученика с тем, чтобы тот исцелил больного и наставил в истинной вере.

Затем Иисус попросил людей принести воду и полотенце (убрус), умыл лицо и отер его убрусом, на котором проявился Его Божественный Лик. Убрус и письмо Спасителя Анания принес в Едессу — с благоговением принял Авгарь святыню и получил исцеление.

© photo: Sputnik / Сергей Пятаков

Икона "Спас Нерукотворный"

До прихода обещанного Господом ученика на его лице оставалась лишь малая часть следов страшной болезни. Им был апостол от 70-ти Святой Фаддей, который проповедал Евангелие и крестил уверовавшего Авгаря и всех жителей Едессы.

Образ стал очень почитаем в Едессе. Плат был прибит на доску и помещен над городскими вратами — жители города считали его великой святыней.

В 630 году Едессой овладели арабы, но они не препятствовали поклонению Нерукотворному Образу, слава о котором распространилась по всему Востоку.

Нерукотворный образ стал главной святыней города Едессы, пробыв в нем до 944 года — император Константин Багрянородный (912-959) выкупил Образ у эмира, правителя города и перенес его в Константинополь, тогдашнюю столицу православия. С тех пор это событие отмечается православными христианами всего мира.

Однако во времена крестовых походов Образ был безвозвратно утерян, и сегодня мы имеем возможность прикладываться к копиям этого изображения в православных храмах.

Традиции и обычаи

В этот день по традиции заканчивали уборку хлебов и пекли первый каравай из муки нового урожая. Хлеб освящали в церкви и затем ели всей семьей, поэтому Третий Спас называли еще и Хлебным.

В старину ходили такие пословицы: "Третий Спас — хлеба припас", "Коль хорош Третий Спас, будет зимой квас".

Обряд хранить остатки первого каравая, завернутые в холщовую тряпочку за иконой, сохранился в некоторых селах до наших дней. Люди считали, что таким образом приманивали в дом благополучие и оберегали семейство от голода.

Во многих городах и селах на Хлебный или Ореховый Спас устраивали ярмарки — считалось, что торговля в этот день будет особенно благоприятной.

На ярмарках можно было встретить изобилие различных тканей, за которыми охотно приходили селяне, так как в народе бытовало мнение, что в этот день нужно что-то приобрести из тканей.

Хлебный (Ореховый) Спас не принято было отмечать каким-то особым образом, так как в это время страда была в разгаре, и людям было не до развлечений. Они утром посещали церковь, святили орехи, хлеб, зерна и отправлялись готовить ниву к озимым посевам.

© photo: Sputnik / Илья Питалев

обор Спаса Нерукотворного образа Спасо-Андроникова монастыря

Тем не менее, кое-какие праздничные обычаи все же соблюдались — пекли хлеб для малоимущих, угощали орехами родных и прохожих, на ужин подавались пироги с орехами и другими дарами уходящего лета.

Праздничный стол должен был быть богатым и разнообразным —Успенский пост завершался в преддверии праздника, поэтому можно было подавать рыбные и мясные блюда. По традиции, нужно было попробовать все кушанья, для того чтобы следующий год был радостным и тучным.

В этот день было принято дарить символичные подарки родственникам, друзьям и коллегам — орехи, булочки, испеченные своими руками, или холщовые полотенца, так как изделия из ткани тоже имеют непосредственное отношение к этому празднику.

Хозяйки в этот день также занимались заготовкой лечебной ореховой настойки. Для этого использовали перепонки грецких орехов, которые заливали коньяком или водкой и настаивали в темном месте.

Такая ореховая настойка в холодную зиму была первоочередным средством лечения простуды — ее добавляли в горячий чай.

Приметы

Существовало множество примет и обрядов, связанных с Ореховым Спасом. К примеру, если находили два сросшихся ореха, то левой рукой их укладывали в кошелек — такой орех давал человеку денежную удачу на целый год.

© photo: Sputnik / Валерий Шустов

Церковь Спаса Нерукотворного Образа в Угличе

По орехам молодые девушки гадали и узнавали свою судьбу на год вперед. Первый сорванный орех съедали и по его вкусу определяли, что ждет их в будущем году.

Созревший и вкусный орех — к большой любви, горький — любимый будет изменять, если орех не доспел — жди важное известие, а если гнилой — быть беде.

С приходом Орехового Спаса осень полностью вступает в свои права – по народным приметам грозовой август предвещает долгую теплую осень. На Ореховый Спас отлетают последние ласточки, а если к 29 августа отлетают журавли — зима будет ранняя.

Колодцы по обычаю освящали 29 августа.

Материал подготовлен на основе открытых источников

sputnik-georgia.ru

история и происхождение, значение и смысл, традиции, когда и как праздновать

Ореховый Спас — народное название христианского праздника Перенесения Нерукотворного Образа Иисуса Христа из сирийской Едессы в Константинополь в 944 году. Светлый образ Иисуса был создан при Его жизни Им Самим накануне окончания Его земной жизни.

Этот праздник отмечают 29 сентября, на второй день после Успения Богородицы.

Как выглядел Спаситель при жизни

Ни в одном христианском документе, будь то 27 посланий Нового Завета или сотни неканонических книг доподлинно не описывают, как выглядел Иисус в образе человека.

Не дают на этот вопрос ответ и Евангелисты Матфей, Лука, Марк и Иоанн. Оставленные историками и философами поздних лет описания внешности Спасителя настолько противоречивы, что кажется, что они описывали разных людей.

Доподлинно не известно как выглядел Иисус Христос

По человеческим понятиям Иисус должен был отличаться от обычных людей Своей внешностью, но почему тогда фарисеи заплатили 30 сребреников Иуде Искариоту за то, чтобы он указал на Учителя? Значит, у Спасителя была ординарная внешность, помогающая Ему затеряться в толпе. Туринская плащаница дала человечеству посмертное изображение Спасителя, по которому трудно представить, как выглядел Иисус при земной жизни.

Первое, прижизненное описание Христа, было сделано проконсулом Палестины Лентулой, давшему описание портрета Иисуса в послании римскому цезарю Тиберию.

Интересно! По словам проконсула, у Иисуса было прекрасное, благородное лицо, гармоничное тело. Его волосы отливали цветом спелого ореха, а лицо излучало силу и спокойствие, голубые глаза всегда оставались серьезными. Он был медлителен в разговоре, всегда спокоен и уравновешен.

Однако, это послание поставили под сомнение, ибо проконсула с таким именем историки не нашли в окружении Тиберия.

Рисунки того времени изображали Спасителя то римским гражданином в красивой одежде, с короткими волосами и выбритым лицом, то греком, то иудеем.

По описанию Иоанна Дамаскина, жившего в VIII веке. Иисус был высокого роста, с красивым лицом и темными вьющимися волосами, широким носом и ясными глазами. Его лицо украшала темная борода.

Существует ли хоть один прижизненный портрет Иисуса Христа? Да, Спаситель Сам оставил потомкам Свой нерукотворный Лик.

История появления Нерукотворного Образа Иисуса

Исцеление Авгаря

По преданию правитель сирийского города Едесса Авгарь заболел проказой. Больные с этим заболеванием обязаны были жить в лепрозории, но сила власти спасла от позора властелина.

По всему восточному побережью ширилась молва о чудодейственных исцелениях, дарованных Иисусом, узнал о Нем и Авгарь. Сирийский правитель по благоволению Божьему сразу уверовал в Иисуса, как в обещанного Богом Мессию и отправил к нему гонца с просьбой об исцелении. Этим посланником был придворный живописец Анания, которому было велено запечатлеть на холсте Божественный Лик Спасителя.

Послушный гонец добрался до Иерусалима, нашел Иисуса, но подойти к Учителю близко не мог из-за постоянного скопления людей вокруг Него. Находчивый живописец стал на высокий камень, пытаясь сделать зарисовки.

Сирийский правитель Абгар получил «нерукотворное» изображение Иисуса Христа

Христос заметил посланника, подозвал Анания и Сам передал для Авгаря записку, в которой говорилось о том, что скоро больного посетит один из апостолов и принесет исцеление.

Спаситель знал, что в скором времени Его ждет страшная смерть, распятие и воскрешение. На просьбу сделать портрет Иисус ответил согласием, Учитель попросил дать Ему кусок холста или убрус и воду. Умывшись, Спаситель промокнул светлый Лик холстом, оставив на нем Свой Нерукотворный Образ, и передал художнику отпечаток Своего лица. Отсюда третий Спас еще называют Спасом на холсте.

Святой убрус и послание Христа живописец доставил правителю Авгарю, который практически полностью исцелился от одного прикосновения к посланию Христа. В скором времени Сирию посетил апостол Фаддей, входящий в число 70-ти учеников, по молитве исцеления которого проказа навсегда покинула правителя Сирии.

Важно! Апостол крестил правителя и все население Едессы, после чего на Нерукотворном Образе оставил надпись, гласящую о том, что никто не постыдится, уповая на Господа Иисуса Христа.

Благочестивый Авгарь украсил холст и повесил святыню над главными воротами города. На протяжении многих лет каждый входящий в Едессу поклонялся Нерукотворному Образу, пока правнук Авгаря не стал идолопоклонником.

Великая сила святыни

Еретик приказал уничтожить Святой Лик, но Господь во сне явился епископу Едессы и приказал скрыть святыню от глаз людских. Темной ночью священник пробрался к Святому Лику, зажег перед святыней лампадку и заложил глиняными досками и кирпичами. Шли столетия и о Святом Лике забыли.

Шел 545 год. Персы под предводительством царя Хозроя осадили Едессу. Когда город готовился к сдаче своих позиций, на помощь жителям пришла сама Дева Мария, явившаяся едесскому епископу. Епископ Евлавий услышал Пресвятую Богоматерь, велевшую достать Святой Лик для спасения города. Каково же было удивление Евлавия, когда епископ увидел несгораемую лампадку, святыню и еще один нерукотворный Образ, отпечатанный на глиняной доске.

Персы зажгли вокруг Едессы большие костры, пытаясь сжечь город. Жители осажденной крепости совершили крестный ход вокруг города, неся перед собой святыни. Во время крестного хода, по мере приближения Нерукотворного Образа к пожарам, огонь исчезал сам по себе. Это явление настолько впечатлило персидское войско, что царь Хозрой приказал отступить.

Слава о Нерукотворном Образе быстро распространилась по всему Востоку, поэтому арабы, завоевавшие Едессу в 630 году, не препятствовали поклонению святыне. До 944 года христианская реликвия пребывала в городе Сарацинов.

Перенесения Нерукотворного Образа Иисуса Христа

Греческий император Константин за огромную сумму уговорил эмира города продать ему святыню, заплатив серебром, личным золотом и отпустив 200 знатных сарацин, находящихся в плену у греков.

Большие почести сопровождали крестный ход, вышедший навстречу Нерукотворному Образу в Константинополе, после чего святыня хранилась в храме Пресвятой Богородицы.

Предания о дальнейшей судьбе святыни

Куда же делась великая святыня? Есть несколько версий ее исчезновения и существования.

По одному преданию, Нерукотворный Образ был похищен крестоносцами в XIII веке и утонул вместе с кораблем в Мраморном море. Другие источники утверждают, что в середине XIV века святыню передали в монастырь Св. Варфоломея, находящийся в Генуе, где она хранится втайне и поныне.

Нерукотворный Образ (Убрус) Господа Иисуса Христа

Русские христиане издавна чтили Святой Образ, помещая Нерукотворное изображение на знаменах своих войск.

Важно! Русская православная церковь придерживается благочестивого обычая, чтобы каждый верующий при входе в храм читал тропарь Нерукотворному Образу Спасителя.

Молитва

О, Преблагий Господи Иисусе Христе, Боже наш, Ты древле человеческаго естества Твоего лице, пресвятою водою смыв и убрусом отер, чудесно убо на том же убрусе изобразити Себе и Едесскому князю Авгарю во исцеление его от недуга послати благоволил еси. Се и мы ныне грешнии рабы Твои, душевными и телесными недуги нашими одержимы, лица Твоею, Господи, ищем, и с Давидом во смирении душ наших зовем не отврати лица Твоею, Господи, от нас, и не отклонися гневом от рабов Твоих, помощник нам буди, не отрини нас и не остави нас. О, Всемилостивый Господи, Спасителю наш, изобрази Сам Себе в душах наших, да во святыни и правде жительствующе, будем сынове Твои и наследницы Царствия Твоего, и тако Ссбе, Премилостиваго Бога нашего, купно со Безначальным Отцем Твоим и Пресвятым Духом славити не престанем во веки веков. Аминь.

Тропарь

Глас 2: Пречистому Твоему образу покланяемся, Благий, просяще прощения прегрешений наших, Христе Боже: волею бо благоволил еси плотию взыти на Крест, да избавиши яже создал еси от работы вражия. Тем благодарственно вопием Ти: радости исполнил еси вся, Спасе наш, пришедый спасти мир.

А как же орехи?

Конец сентября — время сбора орехового урожая.

По мере созревания орехов для сбора их отправлялась самая старшая женщина селения, она собирала дары леса и приносила домой. Ее урожай был мерой для всех остальных, принести меньше считалось постыдным. Орехи собирали несколько дней, потом приносили в церковь для воздаяния благодарности Богу за урожай.

29 августа христиане отмечают Ореховый Спас

По народным приметам богатый ореховый урожай гарантировал хлебный следующий год.

В это же время вязали последние хлебные снопы, отсюда третье название — Спас Хлебный, после него можно было сеять рожь на зиму.

Ореховый Спас — последний из трех Спасов, заключительный аккорд в благодарении Богу за дарованный урожай орехов, хлеба, яблок, меда и мака.

Видео о Третьем Спасе – хлебном, ореховом

molitva-info.ru

Ореховый Спас — традиции и приметы на праздник урожая

Третий, Хлебный, Осенний или Ореховый Спас — традиции, приметы, заговоры

Корни праздника Ореховый Спас уходят в дохристианские времена. Приметы и традиции праздничного дня, а также ритуалы и заговоры, которые можно читать только в эту дату, найдете в этой статье.

Третий Спас — суть и дата праздника

Август богат праздниками. На последний месяц лета приходится три Спаса — Медовый, Яблочный и Ореховый. Последний является заключительным, Третьим Спасом. Отмечается Ореховый Спас 29 августа, на следующий день после Успения и завершения Успенского поста. Согласно дате, называют еще Осенним, или Холодным Спасом.

В дохристианские времена Ореховый Спас был праздником жатвы, как Медовый и Яблочный. Созревает лесной орех, подходил к концу сбор зерна, отсюда еще одно наименование — Хлебный Спас. Это отражено в пословицах: «Третий Спас хлеба припас».

http://suever.ru/wp-content/uploads/2017/11/mini-spas-orehovyj-obryady-primety.jpgНесколько столетий назад с 29 августа начинали торговать холстами и полотном. Поэтому дату иногда именуют Холщовым Спасом. Ярмарки наполнялись новыми товарами, свободные от сбора урожая люди стремились приобрести полезные в быту вещи.

С приходом православия на русские земли к аграрному смыслу праздника добавился религиозный. Праздник урожая превратился в выражение благодарности Господу за «хлеб насущный». На Осенний Спас почитают мученика Диомида. Ему молятся о выздоровлении. Почитается Федоровская икона Божьей Матери. Перед ней молятся женщины о ладе в семье, избавлении от житейских трудностей, беременности и легких родах.

С датой Хлебного Спаса совпадает годовщина перенесения Нерукотворного образа Спасителя. С его помощью ученик Христа исцелил Авгаря. После этого мусульмане похитили образ. Века спустя императору Михаилу удалось вернуть его в Константинополь. В 13 веке икону снова украли в ходе одного из крестовых походов. Ее везли на корабле, он затонул, реликвия была утеряна навсегда.

Традиции и обряды

ореховый спас приметы

Православный крестьянин день начинал с молитвы, церкви, участия в водосвятии. Как и в Медовый Спас, на Хлебный принято освящать воду в колодцах. Обычно уделяют внимание тем, которые обошли стороной предыдущие водосвятия. Колодезную воду набирали про запас, она считалась целебной. Кто не успел почистить колодец 14 августа, приступал к этому сейчас. Его обходили вокруг, что символизировало завершение лета и начало осени.

Бытовых забот не избегали, это будний день, посвященный сбору зерна и орехов, выпечке, заготовке и консервации овощей и фруктов. Хлеб пекли из муки нового урожая, крошки не выбрасывали, отдавали птицам. Если удавалось закончить сбор зерна к Хлебному Спасу, серпы перевязывали последними колосками и оставляли в красном углу — на урожай в будущем году.

Несмотря на разгул лесной нечисти, отправлялись на сбор грибов и орехов. Первой приступала к поискам самая уважаемая женщина населенного пункта, после нее заходили в лес остальные. Девушки предсказывали будущее на год. Первый найденный орех окажется спелым и вкусным – ждать большой любви. Недозрелый принесет новости, гнилой — горе. С виду спелый, но горький на вкус обещает проблемы в личной жизни.

Консервированные овощи, грибы и компоты — на этом домашние заготовки не заканчиваются. Третий Спас считался подходящим временем для изготовления настоек на водке и самогоне. Особенной популярностью пользовалась настоянная на орехах, собранных в этот же день. Она хороша при простуде.

Ореховый Спас, как говорилось ранее, — торговый день, с него начинались продажи тканей. Традиционно посещали ярмарки и рынки. В конце лета пригодятся новые сельскохозяйственные инструменты взамен изношенных. Следовало подготовиться и к осенним холодам, обзавестись теплой одеждой.

ореховый спас датаПриступали к работе после службы в церкви, а после трудового дня накрывали столы и праздновали. В селах праздник с большим размахом не проходил, слишком много работы в конце лета. В городах народные гулянья были более шумными и массовыми. В некоторых регионах праздновали прямо на полях. Работающих там встречали хлебом-солью, угощали гречневой кашей, к закату приглашали за стол.

За день до Третьего Спаса заканчивается Успенский пост, запрещающий употребление мяса, рыбы и некоторых других продуктов. Поэтому застолья на хлебный праздник урожая были обильными. Основное украшение стола – каравай. Обязательно подавались блюда с орехами, в основном, выпечка и сладкая каша. Запеченые яблоки, мясные и грибные пироги, шарлотки красовались на каждом столе.

Большой популярностью пользовалась водка, настоянная на ореховых перепонках. За столом желают здоровья крепкого, словно ореховая скорлупа, благодати и благословения. Не лишним пожелать богатства.

Советы празднующим християнам

Как и в любой другой христианский праздник, следует посетить церковь. Ниже описаны продукты, которые можно освятить на Ореховый Спас. Раздайте милостыню, угостите бедных орехами и хлебом. Молиться следует о достатке, семейных неурядицах, зачатии и легких родах, выздоровлении.

ореховый спасНе избегайте работы, связанной с заготовкой продуктов. Хлебный Спас — праздник урожая, поэтому заняться домашней консервацией — не грех. Можно работать в саду или огороде, печь хлеб, который должен стать главным украшением праздничного стола.

Ярмарки — одна из традиций Третьего Спаса. Стоит последовать примеру предков, покупки на Хлебный Спас приносят удачу.

Для застолья готовят выпечку с орехами и яблоками. Мед уже не является главным героем стола, как на Медовый Спас, но добавлять его никто не запрещает. Пироги с грибами, овощами и мясом уместны на трапезе. Выпечка должна стоять на первом месте — все-таки это праздник урожая. Приглашают гостей, угощают соседей — на Спас принято делиться.

Что можно святить в церкви

Орех — главный атрибут даты. Освящать можно любые орехи. В идеале — собранные лично в лесу или на приусадебном участке. Но можно святить и купленные. Орехи символизируют здоровье и благосостояние.

какого числа ореховый спасНельзя обойти вниманием хлеб и другую мучную выпечку. Она должна быть изготовлена из муки нового урожая. Опять же, лучше всего святить изготовленные лично вами продукты.

Не запрещается добавлять в корзины яблоки и мед, но обычно их освящают в предыдущие Спасы. Иногда приносят в храм овощи. Мак, изюм также не будут лишними.

Воду святят практически в любой церковный праздник, и 20 августа — не исключение. Святая вода поможет от любой беды. Обычная колодезная вода, также приобретает целительные свойства.

Суеверия и приметы на Третий Спас

Обычно в православные праздники нельзя работать, но Третий Спас — время сбора урожая. Поэтому работы не избегают, занимаются консервацией продуктов на зиму и сбором плодов и зерна. Лень будет наказана жизнью в нужде на протяжении года.

какого числа ореховый спасСчиталось, что урожая хлеба и орехов одновременно не бывает. Если много зерна — мало будет орехов, и наоборот. Больше двух лет подряд, как считали предки, обилия лесного ореха не бывает. Из ореховых веток в конце лета делают банные веники. Ими лечили самые тяжелые болезни. Но хранить такой веник нужно отдельно от остальных, чтобы не терял свойств.

Нельзя отказывать в угощении нищим, иначе придется самому просить милостыню. Не впустивший на ночлег странника рискует оказаться без крыши над головой. Нельзя ругаться и желать зла. Все плохие слова и действия вернутся к отправителю, каждый получит по заслугам за содеянное на Ореховый Спас.

Следует что-нибудь купить, хотя бы недорогую вещь. Скряга, оставивший купцов без денег в этот день, рискует целый год просидеть в нищете. За столом нужно попробовать каждое блюдо и похвалить хозяйку — целый год проживете в достатке. На каждое угощение нужно загадать желание. Если хозяйка смутится в ответ на похвалу, быть вам удачливым.

Нельзя ходить в лес без оберега. 29 августа там хозяйничает нечистая сила. Она может навести блуд — заставить потеряться «в двух соснах».

Упал орех на голову — к удаче. Богатство обещается тому, кто найдет два или три сросшихся ореха. Их нужно хранить в кошельке или кармане, подняв с земли или сорвав с дерева левой рукой. Получить мешок орехов в подарок — на счастье.

Если журавли улетели, к Покровам уже будут морозы, а весна окажется богатой на солнечные деньки. Птицы не спешат отправляться на юг — осень будет теплой, зима придет поздно, а весной будет холодно. Гроза обещает теплую осень и позднюю зиму.

Ритуалы и заговоры на Хлебный Спас

Существует поверье — ведьмы 29 августа изготавливают посохи, жезлы и волшебные палочки. Традиционный материал — орешник. Обладающие нужными навыками маги обзаводятся новыми инструментами, наполненным силой Орехового Спаса. Она же усиливает заговоры и ритуалы, основными компонентами для которых служат орехи и хлеб.

Заговор на двойной орех

Сам по себе двойной или тройной орех является денежным талисманом, привлекающим богатство. Его можно усилить заговором:

Пусть счастливый орех станет для меня оберегом,Принесет мне удачу и денег целую телегу.

Как и советует денежная примета, храните его в кошельке или кармане — поближе к деньгам.

Ореховый приворот

когда ореховый спасВсе три Спаса способствуют любовной магии. На Третий можно сделать приворот, крепкий, как грецкий орех. Сорвите один и расколите на две половинки. Съедобную часть употребите по назначению. На маленьком листе бумаги напишите ваше имя и имя возлюбленного. Положите его в орех и свяжите его половинки красной ниткой так, чтобы они держались вместе. Возьмите в руки и читайте заговор:

В одно целое две части соединила, нашу любовь скрепила.Будет раб Божий (имя) обо мне рабе Божьей (имя) тосковать,Обо мне одной думать и мечтать.Наши сердца в унисон забьются,А судьбы навсегда переплетутся.Пусть Ореховый Спас моё желание исполнит,Мою жизнь счастьем наполнит. Аминь.

После прочтения орех нужно закопать там, где живет любимый. Делать это надо молча, уходить домой — не оглядывясь, не вступая в разговоры.

Талисманы из орехов

Внутрь ореховой скорлупы можно положить записку с заветным желанием, перемотать половинки ниткой и носить при себе. В течении года желание исполнится. На Руси таким способом делали привороты, в Китае — привлекали удачу, Европе — ворожили на деньги. Допускается склеить половинки клеем — если записка выпадет, желание не сбудется.

Тонко истолченная скорлупа грецкого ореха привлекает деньги. Ей посыпают купюры, товары перед торговлей, рабочие инструменты. Среди современных неоязычниц популярна денежная косметика на основе соответствующих растений — мяты, базилика, ромашки. Толченая скорлупа может войти в состав скраба.

Ореховые ветки свяжите крест накрест красной ниткой и повесьте возле входной двери. Оберег закроет вход нечисти, черным колдунам и прочим сомнительным личностям.

Денежный заговор на хлеб

Наговаривают на богатство хлеб, испеченный своими руками из муки нового урожая. Делают это перед тем, как поставить его на праздничный стол в честь Хлебного Спаса. Произнести заговор нужно три раза:

Зерно в землю упало, ростком взросло, колосом зазолотилось, хлебушком оборотилось. Как в полях вволю хлеба, так и денег у меня до неба. Как хлеба растут — колосятся, так и денежки мои растут-прибавляются. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь.

Первый кусочек должен достаться тому, кто наговаривал.

Обряд на исполнение желания

ореховый спас приметыНужно отложить кусок хлеба, отрезанный от выставленного на праздничный стол 29 августа. Наговаривать его нужно в следующую после Орехового Спаса субботу или воскресенье — не позже, чем через неделю. Если хлеб испортился, Высшие Силы не готовы исполнять загаданное желание. Встаньте на рассвете, зажгите свечу. Посолите хлеб с такими словами:

Хлебом-солью богов встречаю, свою мечту привечаю. Желаю, чтобы (описать желание одной фразой). Хлеб-соль съедаю, желаемое получаю, богов благодарю.

Съешьте соленый хлеб. Сделайте три глотка воды из полного стакана и скажите:

Как вся жизнь из воды происходит, так и мое желание из нее выйдет. Вода-водица, исполни мою мечту.

Свечу затушите, окунув в стакан с остатками воды с заговором:

Хлеб, соль и вода не подведут никогда. Хлеб, соль и вода — радость, а не беда. Как я сказала, так и будет. Аминь.

Свечу — в церковь, остатки воды — в канализацию.

Лечение детей хлебом

В дату Орехового Спаса знахарки издавна принимали больных детей. Лечили энурез, испуг, сглаз, заикание. С таким заговором следует обкатывать голову малыша куском черного хлеба:

Хлеб качу, катаю, с раба Божьего (имярек) беду сгоняю. Выкатываю, выманиваю, выганиваю все страхи, пристреки, уроки, сглазы, приглазы, завидки хвалу неискреннюю, злобу тайную. Выгоняю лихо из ручек, из ножек, из головушки, из щечек, из жилок, из прожилок, из белых кудрей, из ясных очей. Испуг, испуг, изыди! Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь.

Такой хлеб есть людям нельзя, его отдают собакам или птицам. Еще один способ лечения детских проблем не требует заговоров, достаточно знать молитву «Отче наш» наизусть. Девять раз прочитайте ее над трехлитровой банкой с теплой водой. Ребенка разденьте, поставьте в таз и облейте ей с головы до ног. В воду бросьте кусок черного хлеба на пару часов. Потом его отдайте собаке или птицам.

Третий Спас — праздник урожая и окончания лета, который с приходом православия приобрел еще и религиозный смысл. Это день, наполненный силой земли и природы. Его энергетику можно направить на лечение, обогащение или приворотное колдовство. Существует множество примет и традиций Хлебного Спаса. Соблюдающий их обретет счастье.

suever.ru

Когда празднуют Ореховый Спас в 2017 году: история, приметы, традиции праздника

Череду праздников, прославляющих Спасителя в августе завершает Ореховый Спас. Именно этим торжеством заканчиваются летние празднества и начинаются осенние, связанные со сбором урожая, подготовкой к зиме. Как и предыдущие Медовый и Яблочный, этот праздник имеет несколько оригинальных названий, а также свои уникальные традиции и ритуалы.

Когда празднуется?

Традиции

Дата в 2018 году: 29 августа, среда
29 августа
Освящение орехов, зерновых в церкви. Заготовка ореховых веников, целебных настоек, орехов. Угощение выпечкой из зерна свежего урожая, меда, яблок, орехов. Проведение ярмарок, продажа холстов, ткани, полотен. Празднование с родными, друзьями. Народные гулянья, богослужения в церкви.

Сады еще радуют глаз яркими осенними цветами, но все признаки уже говорят о приближении холодов. Дни значительно стали короче, ночи холоднее, на деревьях уже появились красная и желтая листва, а птицы готовятся к отлету. На фоне этого великолепия в полях и огородах кипит работа. Пришел Ореховый Спас. А это означает, что лето закончилось и для подготовки к зиме осталось совсем мало времени.

История и значение праздника

Как и два предыдущих Спаса, Ореховый славит Спасителя и велит запасаться. И в этот раз название праздника говорит само за себя, в нем заключен весь смысл церковного и народного торжества:

  • Ореховый, так как именно к этому времени подоспела лещина. Ее спешат быстрее собрать, заготовить в зиму как можно больше орехов. Если орешник выращивается дома, все стараются именно этот день посвятить садовым мероприятиям.
  • Хлебный – именно к концу Успенского поста заканчивается уборочная зерновых. Поэтому праздничный ажиотаж связан с осенним праздником урожая. Дальнейшие работы в полях связаны с посадкой озимых культур.
  • Спас на полотне. Это название имеет церковное происхождение и связано с появление Нерукотворного лика Христа на полотне, которым он вытер лицо. На ярмарке в этот день нужно обязательно купить полотно или холст, чтобы избежать безденежья.
Освещение орехов

Освящение орехов

Так как праздник воплотил в себе и церковное, и народное значение, многие традиции неразрывно связаны с христианскими и языческими обычаями. Например, начиналось празднование с освящения орехов и веток орешника в церкви.

Традиции празднования

Для большинства православных этот день имеет действительно праздничное значение, так как это первая дата в церковном календаре после Успенского Поста. Поэтому на Ореховый Спас в 2017 году в августе 29 числа уже не будет никаких запретов на пищу. Фактически это настоящий праздник урожая  с богато накрытыми столами, разнообразными угощениями.

Но центральное место, однозначно занимал каравай из муки свежего помола. Хозяйки старались напечь как можно больше пирогов, кишей, блинов, ватрушек. Причем можно было подавать сдобную выпечку. Все благодарят Бога за урожай и нахваливают хлеборобов. Ведь выращивание хлеба – самое важное, и самое трудное занятие для крестьян.

Несмотря на наличие на столах мясных и рыбных блюд, главными все же считаются яблоки, орехи и мед, которые каждый старался отведать. Праздновать было принято весело, с песнями, с танцами, прибаутками. Ходили по гостям, посещали ярмарки.

Ореховая настойка

Ореховая настойка

Женщины заготавливают ореховую настойку,  для чего из свежих орехов достают перепонки, которые настаивают на домашней водке. Считается, что приготовленная настойка поможет и простуду у детей вылечить, и суставные хвори у пожилых людей.

Обряды

Обязательно освящают колодцы и чистят источники. Существует ритуал, связанный с умыванием из освященного колодца. После такой процедуры нужно обязательно вытереть лицо новым полотенцем, что позволит сохранить привлекательность и молодость.

На Ореховый Спас заготавливают веники из орешника. Ветви в этот день обладают особой целебной силой. Поэтому из них обязательно вязали веники, которые сушили и хранили отдельно от другого сырья.

По народным поверьям, ведьмы отправлялись в лес, чтобы найти волшебную ореховую палочку, при помощи которой можно исцелить самые тяжелые болезни.

А вот найти на подворье в этот день ветви орешника считалось плохой приметой, так как это означало, что кто-то на семью навел порчу. Избавлялись от такого колдовства, собирая листву при помощи веника и пуская их по реке.

Приметы

По урожаю орехов предсказывали будущее. Например, богатый урожай сулил хороший урожай ржи на следующий год. Хорошей приметой считалось найти двойной орех при первом сборе плодов. Это обещало счастье и удачу. Его клали в кошелек, чтобы привлечь богатство.

Урожай орехов

Урожай орехов

А вот найти пропавший, гнилой плод означало приближение неприятностей, с червями – беды.

На Ореховый Спас, когда отправлялись к реке, наблюдали за течением: тихая вода обещала такую же тихую спокойную осень.

Если к этому дню успели улететь все журавли, на Покров ждали морозной погоды.

Ритуалы и гадания

Как на многие народные праздники с языческими корнями, на Спас было принято гадать. Чаще всего такие ритуалы были связаны с гаданием на суженного или на исполнение желания.

Чтобы узнать, что ждет в этом году в отношениях с любимым, срывали первый попавшийся орех, раскалывали его и сразу съедали. Спелый сладкий плод обещал большую взаимную любовь. Горький – измену, гнилой – беду, недозревший – известие.

Гадая на желание, брали в руку столько орехов, сколько поместится, кидали на стол и считали. Четное количество обещало исполнение задуманного. Соответственно, нечетное говорило об отрицательном результате.

Можно начертить на земле круг, ориентировочно 20 см в диаметре. Берут тринадцать орехов и резко бросают в начерченную окружность. Если в результате в кругу оставалось плодов больше, чем за чертой, задуманное должно исполниться.

Бесплатные картинки и открытки

Поздравить друзей, родных с Ореховым Спасом можно, подарив им вкусные сладкие наборы, состоящие из маленькой баночки свежего меда, орехов и яблок. Уместны будут и пряники с тематическими картинками.

Дети могут подготовить оригинальные рисунки с изображением ореховых веточек, колосьев пшеницы. Для вдохновения предлагаем подборку тематических фото и бесплатных открыток.

Поздравление в прозе, стихах, СМС

Хлебный Спас – большой праздник для всех христиан. Поэтому от души желаем, что хлеб всегда оставался головой на ваших столах, богатством радовали урожаи, а сердце переполнялось благодатью и верой. Желаем здоровья крепкого как ореховая скорлупа, а запасов огромных, как хлебные бескрайние поля.

Если кормят хлебом вас,

Значит, скоро Третий Спас.

Он пришел с успехами.

С хлебом и орехами.

 

С щедрым урожаем,

Счастья вам желаем.

Пусть с собою принесет.

Счастья нам на целый год.

Лариса, 28 августа 2018.

etotprazdnik.ru

Ореховый спас: история праздника и традиции

Автор: Владимир Мананников

Ореховый спас: история праздника и традицииОреховый спас отмечают 29 августа. В православном мире у лета долгие и веселые проводы: на август выпадает сразу несколько значительных церковных дат.

После завершения Успенского поста и празднования Успения Пресвятой Богородицы, финальным аккордом отмечают Ореховый спас. 29 августа люди готовятся к приходу осени и благодарят природу за щедрый урожай.

История праздника Ореховый спас

То, что в народе почитают как шумные проводы лета, церковь трактует по-своему. Верующие отмечают в этот день перенесение Нерукотворного образа Христа из Эдессы в город Константинополь. Или, коротко говоря, Нерукотворный спас.

Согласно преданиям, заболевший проказой эдесский царь Авгарий уверовал во Христа, ни разу его не видев.

Чтобы помолиться хотя бы его лику об исцелении, он послал живописца сделать портрет Иисуса. Но труды художника были напрасны, ему не удалось запечатлеть лицо Спасителя.

Христос увидел его старания, узнал о просьбе царя, а затем попросил у мирян полотенце и воду. Иисус умылся и вытер лицо, как вдруг чудесным образом его лик отпечатался на полотне.

В последствии этот холст был передан в Эдессу и оказался чудотворным: царь быстро излечился от проказы. Нерукотворному образу стали поклоняться, именно с него написаны первые иконы, изображающие Иисуса Христа.

Народные обычаи – как отметить Ореховый спасОреховый хлебный спас

Праздник также называют Спас на полотне, Третий, Хлебный, Нерукотворный или Холщовый спас, но более всего закрепилось слово «Ореховый».

К концу лета в лесу поспевали орехи и начинались организованные сборы ценного продукта.

Первой в чащу посылали пожилую даму и ждали, сколько лещины ей удастся набрать. То, что приносила женщина, становилось эталоном: остальные мужчины и девицы должны были собрать столько же или больше. Добытые орешки освящались в церкви.

Хозяйки в этот день не скучали. Они готовили к столу ароматную выпечку с фундуком, медом, грибами и маком. Главным угощением во время застолья становился роскошный каравай, испеченный из муки урожая этого года.

Орехи заготавливали на зиму как ценный источник витаминов и микроэлементов. Хранились они хорошо, и потому в тугое, суровое время заменяли овощи и фрукты.

Из древесины орешника делали кресты, из веток мастерили обереги. Их вешали на входную дверь, защищая жилище от нечисти и сглаза.

Заботливые хозяйки старались заготовить в этот день и целебную настойку. Ее делали из водки и грецких орехов (точнее, из их горьких перемычек), и использовали в течение года при болезнях.

Кроме того, именно в этот день плели банные ореховые веники, причем сушили их вдали от прочих. Верующие наделяли их особой силой, полагая, что те способны и исцелить, и сил придать.

Среди обычаев на третий, Хлебный Спас, обязательным было посещение баньки. Парились свежими вениками, собранными их веток орешника, укрепляя веру, тело и дух.

В эти даты сеяли озимую рожь. Женщины устраивали для мужчин, идущих в поле, торжественные проводы – с хлебом и солью. Днем молились о добром урожае, а вечером непременно готовили пирог с ароматной кашей.

Ореховый или Хлебный спас: приметы и суеверия

По лесу в эти дни бродили осторожно, особенно в вечерние часы. С собой всегда брали защитные обереги.

Все потому, что крестьяне верили: в августовский день ведьмы отправляются в чащу за древесиной орешника, чтобы изготовить из нее волшебные палочки. Может, не зря это дерево считали магическим?

Крестьяне полагали, что одновременно хлебом и орехами природа в должном объеме не балует. Поэтому, если в одном году выше всех похвал был урожай орехов, значит, на будущее лето хорошо вызреет хлеб.

Многие птицы (журавли, ласточки) на Ореховый спас вылетают на юг. Если на август выпало много гроз, значит, осень будет теплая, комфортная и сухая.

Раньше 29 августа стартовали народные ярмарки, повсюду начинали торговать холстами и не только. Время для купцов было очень прибыльным.

Считалось, что с праздника нельзя уходить без покупки, иначе не видать благополучия на следующий год. Поэтому народ сметал с прилавков практически все – красивые полотна, наряды для малышей, обереги.

Сегодня в этот день в церкви проходит обряд малого освящения. Прихожане могут принести корзины, наполненные орехами, медом, хлебом, садовыми фруктами и другими продуктами земледелия.

Кроме того, на Третий спас освящают колодцы, воду и питьевые источники.

dobro.pw

Ореховый спас: все о празднике

Полезная статья? Поделитесь с друзьями:

Содержание:

Третий Спас – Ореховый, или Хлебный – замыкает двухнедельный Успенский пост и является последним из Спасов, после Медового (14 августа) и Яблочного (19 августа). Ореховым он назван потому, что народные природоведы считают, будто к этому дню окончательно созревают орехи. В этот день также принято выпекать из нового урожая хлеб, который после освящения становится главным блюдом этого праздника. Отмечается Третий Спас 29 августа (по новому стилю).

Ореховый спас

Другие названия Орехового Спаса

Третий Спас называется также Спас на полотне (Первый – «на воде», Второй – «на горе»). Среди его народных названий – Малый Спас, Холщовый Спас, Калинник, Бороздень, Брязже. Называют его также Нерукотворным.

Предание о Нерукотворном образе

Согласно древнему приданию, которое основано на найденном в IV веке документе, властитель города Эдессы в Месопотамии, Авгарь, болел проказой. Желая исцелиться от неизлечимой болезни, он послал к Иисусу Христу живописца Ананию с письмом, где просил Спасителя об исцелении. Увидев лик Спасителя, художник пожелал изобразить Его черты на полотне, но это ему никак не удавалось.

И тогда Господь попросил подать ему полотенце, умылся и отер лицо. На полотенце отпечатался его лик. Благодаря этому Нерукотворному образу, привезенному живописцем, князь Эдессы исцелился от своего недуга и занялся распространением Христианства.

Образ Иисуса Христа, прикрепленный над главными воротами города, похитили мусульмане, и только через девять столетий византийский император Михаил III смог его выкупить.

29 августа 944 года Эдесский образ по приказу Константина Багрянородного перенесли в Константинополь и установили в честь этого празднество.

В 1204 году Нерукотворный образ выкрали из Константинополя во время одного их крестовых походов. Согласно легенде, его везли на корабле, который затонул, и с того времени старинная реликвия считается потерянной.

Также считается, что первые византийские и древнерусские иконы писали именно с этого Нерукотворного образа.

Этот день является также днем почитания мученика Диомида врача, которому молятся в случаях различных недугов и болезней.

Обычаи и приметы на Ореховый Спас

На Третий Спас в церкви святят орехи, и с этого дня разрешается есть орехи нового урожая. А с Успением Богородицы, отмечаемым накануне, связывали окончание хлебной жатвы. Согласно народным поверьям, урожай орехов предвещает урожай ржи на следующей год.

В этот день пекут пироги из муки нового урожая, а также сеют озимую рожь.

После общей домашней молитвы хозяйки с хлебом и солью провожали мужчин на поля, укладывая на телегу три снопа, а сверху – рожь для посева в мешках. На поле их встречали гречневой кашей, а после посева озимого хлеба пирог и каша елись всей семьей.

Еще одно народное название Третьего Спаса – Холщовый (Спас на холсте) – было дано потому, что в этот праздник происходили ярмарки, где велись торги полотном и холстами. Считалось, что в этот день нужно купить хоть что-то, иначе проведешь весь год в нищете.

Главное блюдо праздника, конечно, освященный хлеб нового урожая, а также орехи. «Третий Спас хлеба припас». Народ отмечал этот день как день благодарения Господу за хлеб насущный.

Хозяйки делали хлеб и пироги с грибами из новой муки, готовили блюда с орехами и угощали ими всех родных и гостей. Успенский пост к этому дню уже заканчивался, а значит, можно было ставить на стол мясные и рыбные блюда. Однако во главе стола, конечно, были хлеб, орехи, мед и яблоки. Считалось, что, если человек отведает от каждого блюда, исполнится любое его желание, а в жизнь потекут деньги.

В этот день хозяйки делали также специальную настойку, помогавшую избавиться от любой простуды. Для нее брались перепонки грецких орехов и заливались водкой или самогоном.

На Ореховый Спас происходит последний отлет журавлей и ласточек. Если журавли улетели, значит, на Покров будет мороз. А вот грозовой август является предвестником долгой теплой осени. В городах с этого дня начинаются «великоденские» гулянья. В некоторых землях в этот день, как и на Второй Спас, святят новые колодцы, целебные источники чистят к осени и пьют подземную водицу.

Интересной приметой является то, что на Ореховый Спас каждая ведьма готовит волшебную палочку. В народе говорили, будто волшебные палочки делались именно из орешника, который в этот день наполняется особой силой. А вот простые люди делали в этот день из ореха банные веники. Считалось, что такой веник поможет вылечить любую болезнь, даже самую тяжелую, однако их нельзя было сушить и хранить рядом с вениками, связанными из ветвей других деревьев.

Полезные свойства орехов

Раньше в наших землях росли только лесные (фундук) и грецкие орешки. Сейчас из разных стран их привозят гораздо больше, и каждый из орехов по-своему полезен и вкусен.

Орехи содержат главные источники энергии – белки и жиры. Причем белки схожи с белками мяса. А двадцати грецких орехов хватает для восполнения суточной потребности человека в жирах. Однако можно не бояться поправиться: орехи применяют и в вегетарианской, и в диетической кухне, даже в случаях ожирения, поскольку клетчатка улучшает работу кишечника.

Кроме того, они содержат много минеральных веществ и микроэлементов, в частности йод и цинк, а также витаминов, полиненасыщенных жирных кислот, препятствующих развитию атеросклероза.

Так, арахис помогает больным гемофилией, диабетом и экссудативным диатезом. Кедровые орешки повышают защитные силы, иммунитет, хорошо влияют на развитие детей. Питательные свойства кедрового масла выше подсолнечного. Фисташки являются полезными для мозга и сердца, а также при болезнях печени. Усиливают потенцию.

Грецкие еще называют пищей для ума. Жрецы в древнем Вавилоне не разрешали простым людям есть орехи, чтобы они не стали слишком умными. На самом деле, грецкие орехи благотворно влияют на сосуды головного мозга, являясь профилактикой инсульта и средством для улучшения памяти. При лечении используются не только орехи, но и листья.

Фундук собирали еще во времена неолита. Белка в этом орехе больше, чем в мясе, а масло применяется в косметологии. Согласно последним исследованиям, в лесном орехе найдено вещество, способное замедлить развитие онкозаболеваний. Фундук очищает организм, способствует работе кишечника, перед сном рекомендуется принимать горстку этих орехов.

modli.ru