Полезные перекусы или 10 способов перекусывать, не поправляясь. Можно быстро перекусить


Полезные перекусы или 10 способов перекусывать, не поправляясь

Полезные перекусы или 10 способов перекусывать, не поправляясь

4.5 (90%) 6 votes

Хотите похудеть, но не можете удержаться от перекусов? А потом чувствуете себя виновато? И злитесь на себя за то, что поправились? На самом деле, можно есть чаще и худеть. Устраивайте себе полезные перекусы примерно каждые 2,5-3 часа. Это стабилизирует уровень сахара в крови в течение дня. Если Вы перекусываете, Вы сможете избежать состояния крайнего голода и, как следствие, переедания.

2 самые большие ошибки перекусов

Ошибка № 1

Выбор высококалорийных закусок. Несмотря на то, что в них много калорий для относительно небольшого количества пищи, они не дают длительного чувства насыщения (например, конфеты и чипсы). Не правда ли, мы все равно чувствуем голод после того как съедаем пакетик чипсов или 2 батончика? Эти 320 калорий были потрачены со смыслом?

Ошибка № 2

Выбор закусок с высоким содержанием углеводов (например, крендельки или баранки), которые проходят через желудочно-кишечный тракт довольно быстро, т.е. голод уходит очень ненадолго. Если мы сбалансируем наши быстрые углеводы с некоторыми белками и небольшим количеством жира, перекус будет более насыщающим и долгоиграющим.

Чтобы перекусывать и худеть, важно выбрать закуски, которые:

  • Имеют много клетчатки и питательных веществ. Цельное зерно, бобы, фрукты и овощи содержат клетчатку, плюс питательные вещества. Обезжиренные молочные продукты и постное мясо содержат важные питательные вещества, поэтому такие закуски способствуют получению «пустых» калорий (калорий без питательной ценности).
  • Включают углеводы с низким гликемическим индексом (фрукты, овощи, цельные зерна, бобы и орехи), так что энергия от таких перекусов не попадет в Вашу кровь быстро и сразу, спровоцировав, тем самым, рост уровня сахара.
  • Сбалансированы с небольшим количеством белка и некоторыми, наиболее полезными для сердца, жирами, такими, как мононенасыщенные жиры и омега-3.

Эти полезные низкокалорийные перекусы, как правило, дают более длительное чувство насыщения при меньшей калорийности. Растительные продукты, такие как орехи и семена, соевые продукты, авокадо, оливковое и рапсовое масла предлагают эти полезные жиры, а орехи и соевые белки сбалансируют богатые углеводами продукты.

10 вариантов низкокалорийных перекусов

Вариант  1: Растворимые волокна

Продукты, богатые растворимой клетчаткой часто используют для быстрых перекусов, потому что растворимые волокна перевариваются медленно, заставляя Вас чувствовать сытость дольше. Вот некоторые продукты с высоким содержанием растворимой клетчатки:

  • горох и фасоль (можно быстро приготовить в микроволновке)
  • овес и овсяные отруби (сделайте порцию овсянки на обезжиренном молоке, добавьте щепотку корицы – когда Вам нужно быстро, но надолго перекусить)
  • некоторые фрукты (яблоки, персики, цитрусовые, манго, сливы, киви, груши, ягоды)
  • некоторые овощи (артишоки, корень сельдерея, сладкий картофель, пастернак, брюссельская капуста, капуста, зеленый горошек, брокколи, морковь, цветная капуста, спаржа, свекла)

Вариант  2: Долгоиграющие закуски

Следующие продукты для полезных перекусов, даже в больших количествах, если есть их по отдельности, не могут привести к повышению сахара в крови (мы же не хотим, чтобы еда попала в нашу кровь слишком быстро, иначе мы так же быстро проголодаемся.)

  • мясо
  • птица
  • рыба
  • авокадо
  • салат из овощей
  • сыр
  • яйца

Вариант  3: Орехи

Орехи — идеальный быстрый перекус. 30 грамм большинства орехов равняется около 170 калорий, 7 грамм углеводов, 6 граммов белка и 15 граммов жира. Чем больше жиров в орехах, тем больше времени они будут перевариваться.

  • фундук и миндаль меньше других орехов содержат жир.
  • орехи макадамии и фундук являются самыми высокими в содержании мононенасыщенных жиров
  • фисташки и орехи макадамии являются более других содержат волокна (около 3 г на 30 грамм)
  • грецкие орехи имеют больше всего омега-3 жирных кислот.

Вариант  4: Йогурт

Фруктовый йогурт (обезжиренный и с искусственными подсластителями) является вполне приемлемым низкокалорийным перекусом на работе или в дороге. Помните Вариант  № 2 о пользе медленного переваривания продуктов? Добавьте немного свежих фруктов, льняного семени или мюсли в обезжиренный йогурт, чтобы сделать перекус полезнее и веселее!

Вариант  5: Фрукты

Фрукты предлагают достаточно много углеводов с хорошей дозой клетчатки. Вы можете сделать более сбалансированными Ваши быстрые перекусы, наслаждаясь фруктами с творогом, йогуртом или мюслями и молоком.

Следующие фрукты имеют низкий гликемический индекс (5 или меньше на порцию):

    clubladycharm.ru

    10 простых рецептов для здорового перекуса

    1. Яичные блинчики с начинкой

    Яичные блинчики с начинкойtheleangreenbean.com

    Ингредиенты на 1 порцию:

    • 2 яйца;
    • соль — по вкусу;
    • приправы — по вкусу;
    • 50 г варёной индейки;
    • 50 г греческого йогурта;
    • 50 сыра;
    • 1 чайная ложка растительного масла.

    Приготовление

    Взбейте в миске одно яйцо с солью и специями. Разогрейте сковороду, смажьте маслом, вылейте яйцо и распределите его по дну тонким слоем. Через 30 секунд переверните блинчик и готовьте ещё полминуты. Повторите манипуляции со вторым яйцом.

    Дайте блинчикам немного остыть, смажьте йогуртом. Нарежьте индейку и сыр тонкими пластинками, выложите в центр яичного круга, сверните блинчик.

    Можно использовать любую начинку по вкусу: говядину, курицу, рыбу, овощи, хумус и так далее.

    2. Творог с черникой

    Творог с черникойmoderndaymoms.com

    Ингредиенты на 1 порцию:

    • 150 г творога;
    • 50 г сушёной или замороженной черники;
    • 50 г гранатовых зёрен.

    Приготовление

    Если черника замороженная, разморозьте её, а если сушёная, то используйте сразу. Смешайте все ингредиенты, и блюдо готово к употреблению.

    3. Буррито в банке

    Это блюдо можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до двух дней.

    Буррито в банкеskinnyms.com

    Ингредиенты на 1 порцию:

    • 1 помидор;
    • 1 зубчик чеснока;
    • 1 ломтик лимона;
    • 1 чайная ложка растительного масла;
    • 100 г консервированной фасоли;
    • 60 г нежирного сыра;
    • 2 столовые ложки греческого йогурта.

    Приготовление

    Помидор ошпарьте кипятком, снимите с него кожицу, нарубите на мелкие кусочки или измельчите блендером. Добавьте в томатную массу чеснок, лимонный сок и растительное масло. Выложите соус в стеклянную банку нижним слоем. Сверху положите фасоль, затем тёртый сыр. Верхний слой — греческий йогурт.

    4. Овсянка в банке

    Овсянка в банкеkimscravings.com

    Ингредиенты на 1 порцию:

    • 50 г овсянки крупного помола;
    • ½ стакана коровьего или миндального молока;
    • 50 г яблочного пюре;
    • 1 чайная ложка какао-порошка.

    Приготовление

    Высыпьте овсянку в банку, добавьте остальные ингредиенты. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте смесь на ночь, чтобы хлопья пропитались влагой и разбухли. Ешьте кашу холодной или подогрейте в микроволновке. Блюдо можно посыпать ягодами, кусочками фруктов или тёртым шоколадом.

    5. Запечённые помидоры с сыром

    Запечённые помидоры под сыромrasamalaysia.com

    Ингредиенты:

    • 3 помидора;
    • 100 г сыра;
    • 2 столовые ложки оливкового масла;
    • соль — по вкусу;
    • перец — по вкусу.

    Приготовление

    Помойте помидоры, разрежьте их пополам, выложите на противень срезом вверх. Смажьте оливковым маслом, посолите, поперчите и посыпьте тёртым сыром. Запекайте при температуре 200 градусов 15–20 минут.

    6. Порционная фриттата

    Порционная фриттатаfoodheavenmadeeasy.com

    Ингредиенты на 2 порции:

    • 4 яйца;
    • 1 картофелина;
    • 1 помидор или 4 томата черри;
    • 100 г шпината;
    • соль — по вкусу;
    • специи — по вкусу.

    Приготовление

    Очистите и натрите картофель. Немного взбейте яйца, добавьте картошку, шпинат, соль и специи. Выложите смесь в силиконовые или металлические (их нужно смазать маслом) формочки для кексов. Аккуратно вдавите в массу ломтики помидора или половинки черри. Выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов.

    7. Роллы из кабачков

    Роллы из кабачковtheleangreenbean.com

    Ингредиенты:

    • 2 средних кабачка — обычных или цукини;
    • 1 столовая ложка оливкового масла;
    • 3 столовые ложки греческого йогурта;
    • 150 г варёной куриной грудки;
    • 100 г феты;
    • ½ луковицы;
    • ½ красного перца;
    • соль — по вкусу.

    Приготовление

    Кабачки нарежьте на тонкие пластины, посолите, смажьте с обеих сторон маслом и обжарьте до готовности, затем дайте остыть. Луковицу и перец мелко нарубите, курицу нарежьте ломтиками.

    Пластину кабачка с одной стороны смажьте йогуртом, выложите на него курицу, перец, лук. Сверните полоску в рулет и выложите на тарелку швом вниз.

    8. Освежающий яблочный смузи

    Освежающий яблочный смузиshewell.co

    Ингредиенты на 1 порцию:

    • ½ банана;
    • ½ яблока;
    • 2 столовые ложки овсянки крупного помола;
    • 1 стакан коровьего или миндального молока;
    • ¼ чайной ложки корицы;
    • 3 кубика льда.

    Приготовление

    Банан предварительно заморозьте, а яблоки нарежьте. Все ингредиенты поместите в чашу блендера и измельчите до однородного состояния.

    9. Банановые кексы

    Банановые кексыkimscravings.com

    Ингредиенты:

    • 180 г овсянки крупного помола;
    • 1 чайная ложка разрыхлителя;
    • 1 чайная ложка корицы;
    • 2 спелых банана;
    • 2 яичных белка;
    • 1 стакан молока.

    Приготовление

    Измельчите бананы в пюре. Смешайте овсянку, разрыхлитель и корицу. Добавьте остальные ингредиенты. Выложите массу в формочки для кексов. Выпекайте 30 минут при температуре 180 градусов. Прежде чем доставать готовые изделия, дайте им остыть около 10 минут, иначе они могут рассыпаться.

    10. Мини-пиццы с курицей

    Мини-пиццы с курицейdashingdish.com

    Ингредиенты:

    • 4 тортильи;
    • 400 г варёной куриной грудки;
    • 150 г шпината;
    • 100 г творога;
    • 60 г тёртого твёрдого сыра;
    • 3 столовые ложки кетчупа;
    • 100 г моцареллы;
    • 1 столовая ложка растительного масла.

    Приготовление

    Нарежьте курицу и моцареллу небольшими кусочками, смешайте их с творогом, твёрдым сыром, кетчупом, шпинатом.

    Смажьте формочки для кексов растительным маслом. Вырежьте из тортильи небольшие кружочки диаметром чуть больше формочек для кексов. Полученные кружки разместите так, чтобы сформировать дно и бортики будущих пицц. Заполните их начинкой. Выпекайте мини-пиццы около 20 минут при температуре в 220 градусов.

    Читайте также

    lifehacker.ru

    22 идеи для полезных перекусов на рабочем месте

    То, что вы едите на протяжении рабочего дня, не только воздействует на ваш вес и ваше здоровье. Это может также сказываться на вашей продуктивности. Жирные, полные сахара перекусы вызывают сонливость и не наполняют вас энергией. При этом скука, нехватка времени или сна нередко заставляют людей делать неправильный выбор. На самом деле существует множество простых, быстрых в приготовлении и вполне доступных здоровых закусок.

    Перекус

    Миндаль

    Миндальные орехи – отличный белковый продукт, полный полезных жиров, кроме того, этот перекус будет достаточно сытным. В орехах содержатся важнейшие питательные вещества. Миндаль содержит больше всего белка и больше клетчатки, если сравнивать с другими орехами, а также богат витамином Е. Мононенасыщенные жиры из миндаля помогают поддерживать холестерин на здоровом уровне.Кушать

    Попкорн с низким содержанием жира

    Этот низкокалорийный перекус стоит кушать тогда, когда хочется чего-нибудь соленого и хрустящего. В отличие от чипсов, попкорн является отличным источником белка. Главное – держаться подальше от попкорна, заправленного маслом.

    Место

    Свежие фрукты

    В фруктах полно витаминов и минералов, кроме того, это отличный натуральный десерт. К тому же с таким перекусом ваш организм запасается антиоксидантами, которые необходимы для сильного иммунитета и производительности на работе.

    Место

    Сухие завтраки

    Мозг получает практически всю энергию из глюкозы, которая является наиболее важным из простых сахаров в человеческом метаболизме. Захватите сухие завтраки на рабочее место – цельнозерновые хлопья помогают организму медленно получать глюкозу, что позволяет вам работать наиболее эффективно и фокусироваться без затруднений.Перекус

    Сухофрукты

    Свежие фрукты всегда хороши, но для разнообразия можно попробовать и сушеные яблоки, бананы, абрикосы или изюм. Это сладкий перекус, полный клетчатки и калия.Кушать

    Протеиновые батончики

    Будьте осторожны: некоторые такие батончики переполнены калориями! Проверяйте ингредиенты внимательно и старайтесь выбирать такие батончики, в которых есть фрукты, орехи и содержится не более двухсот калорий.

    Место

    Рисовые вафли

    Рисовые вафли - это отличный выбор, ведь в них мало калорий, к тому же они бывают с разными вкусами. Бывают фруктовые, а бывают сырные. Вы сможете утолить свой голод без всяких проблем!Кушать

    Соленые крендельки

    В крендельках немало соли, при этом у них низкий уровень жира и достаточно углеводов, чтобы помочь вам продержаться до обеда или ужина. Главное – есть в меру.Перекус

    Авокадо

    Если вы хотите решить проблему холестерина, повысить потребление клетчатки и калия, вам стоит съесть авокадо. Существует множество полезных рецептов, которые можно с ним воплотить в жизнь. К примеру, разрежьте авокадо пополам и ешьте с нарезанными томатами и луком.

    Кушать

    Замороженные бананы

    Это отличная замена мороженому, полному сахара и жиров. Среднего размера банан содержит идеальное количество глюкозы для обеспечения производительности мозга.Место

    Сырные палочки или творог

    Если в офисе есть холодильник, молочные продукты будут хорошим источником белка. Белок помогает придерживать стабильный уровень сахара в крови и не вызывает сонливости.Перекус

    Салат с тунцом

    В тунце содержатся жирные кислоты омега-3, которые необходимы для функционирования мозга. Сделайте салат с тунцом, но не добавляйте в него майонез! И будьте внимательны: если вам приходится есть в офисе вместе с коллегами, этот рецепт может оказаться слишком ароматным и использовать его будет невежливо.

    Кушать

    Бобы в острой глазури

    Идеальный способ для того, чтобы утолить желание съесть что-нибудь острое и соленое. В этом перекусе есть белок и клетчатка, которые наполнят вас энергией и не позволят уровню сахара упасть.Место

    Овощи и хумус

    Хумус с овощами, к примеру, с морковкой, позволяет перекусить чем-нибудь вкусным и хрустящим. Вы получаете идеальное соотношение питательных веществ. Нут – источник кальция, железа, белка и клетчатки, что не позволяет уровню сахара в крови подниматься слишком быстро.

    Перекус

    Томатный сок

    Нередко вы думаете, что проголодались, а на самом деле достаточно просто выпить бутылочку томатного или овощного сока без добавления соли.Место

    Овощные чипсы

    Сушеная зелень или овощи – идеальный выбор для низкокалорийного перекуса. Их даже можно готовить дома – просто запеките в духовке с небольшим количеством масла.Перекус

    Йогурт

    Многие йогурты содержат бактерии, полезные для пищеварительного тракта. Кроме того, йогурт - это источник белка, кальция, витаминов, калия и магния.Кушать

    Японские бобы эдамаме

    Это перекус без запаха, который удобно есть на работе. В них нет лишних калорий или холестерина, к тому же, бобы - это источник белка, железа и кальция.Место

    Яйцо вкрутую

    Это прекрасный источник протеина, надолго утоляющий голод. Но помните, что у вареных яиц достаточно сильный запах.Перекус

    Яблоки с арахисовым маслом

    Яблоко служит источником клетчатки и углеводов, а арахисовое масло поставляет в организм мононенасыщенные жиры и белок. Это вкусный и сытный перекус, эффекта от которого хватит на несколько часов.Кушать

    Сельдерей с миндальным маслом

    В сельдерее совсем мало калорий, поэтому он так хорош для похудения. Он также является отличным источником витаминов и кальция. Если не хотите есть сельдерей без добавок, смажьте его ореховым маслом.

    Место

    Холодные овощи на гриле

    Если вы недавно устраивали барбекю, оставшиеся овощи с гриля отлично будет взять с собой на работу. Полейте их для аромата бальзамическим уксусом и обязательно не добавляйте масло.

    fb.ru

    Полезные Перекусы для Худеющих: 13 Супер Быстрых Решений

    Вы хотите питаться здорово даже когда у вас реально нету времени на готовку или даже просто посидеть и поесть?

    Вы настолько заняты, что не находите время для полноценного обеда?

    Значит, вам точно нужны некоторые советы, как питаться здорово в экстремальных ситуациях… 🙂

    Если вы сталкиваетесь с этими проблемами часто, вероятно, вы знакомы с постоянным ворчанием в животе, который указывает вам на время, чтобы поесть.

    Но, как обычно, опять нету времени, чтобы аккуратно поесть. Вам нужны полезные и здоровые перекусы.

    Очень часто люди просто входят в заблуждение, когда дело доходит именно до перекуса.

    Многие, как правило, полагаются на свои нездоровые привычки (вредная еда и ужасные по свойствам газированные напитки), которые в недалеком будущем делают уязвимыми к проблемам со здоровьем и лишним весом.

    Если есть свободная минута обязательно уделите внимание нашей статье о том, к чему приводят неправильное питание и вредные привычки.

    Но что делать, если вы хотите поддерживать свой организм в той ситуации, когда вы проголодались, а времени до обеда еще много или у вас совсем нету времени, чтобы даже перекусить здорово во время обеда?

    Этой проблеме все же есть простое решение!

    Вот несколько здоровых и быстрых решений вкусных перекусов, которые практически не надо готовить.

     

    Полезные перекусы для худеющих, тех, кто на работе или в школе…

    Конечно, если мы говорим о дефиците времени, то писать здесь полноценные рецепты перекусов будет как-то неправильно. Поэтому я предлагаю вам минимум усилий и максимум пользы …

    Забирайте эти полезные перекусы, которые вы легко можете достать в машине, на работе или дать с собой в школу ребенку.

     

    1. Вяленая домашняя говядина — отличный перекус

    Вяленые продукты являются одними из классиков, когда дело доходит до хорошего перекуса.

    Вспомните, какие обеды или перекусы брали с собой на косьбу наши дедушки … Это были вяленые куски нежирного мяса свинины или говядины …

    Помните?

    Да, свинина все же содержит немало жира. А вот постные куски говядины — отличное решение хорошего перекуса во время работы.

    От нескольких кусочков говядины вы получите много белка, некоторые необходимые минералы и вряд ли что-либо из углеводов или вредных калорий. Это отличный перекус для тех кто худеет или на диете.

    Но, желательно, чтобы это была приготовленная дома закуска. Конечно, это не быстрое по времени решение, но приготовив его заранее, вам останется только отрезать с собой несколько кусочков.

    Вспомнив историю, можно сказать, что вяленое мясо было единственной формой приготовления мясных продуктов, которые люди могли легко хранить и потреблять, не боясь отравления. Супер решение для здоровой закуски.

    Каждая порция вяленого мяса содержит 11% дневной нормы фосфора, 15%  цинка (в прошлой статье мы коснулись важности этого элемента).

    Вы также можете найти такое мясо в местном продуктовом магазине (обязательно прочтите состав). Скорее всего там будет немало сахара. Поэтому старайтесь избегать таких фастфудов.

     

    2. Микст орехов, семечек и сухофруктов

    Различные комбинации орешков с сухофруктами и семечками звучат круто с точки зрения времени приготовления, не так ли?

    Ведь оно для вас так важно…

    Орехи и сухофрукты, можно сказать, лучшие продукты для перекуса. Смесь орехов позволит вам получить здоровую дозу белка во вкусном виде. Поэтому орехи можно назвать правильным и быстрым белковым перекусом.

    Особенно, попробуйте смешать миндаль с фисташками. Затем добавьте некоторые сухофрукты в смесь орехов, что даст немного естественной сладости. Это будет замечательным перекусом, как с точки зрения здоровья, так и насыщения.

    Это может оказаться для некоторых настоящим обедом по калорийности.

    Вышеупомянутая смесь орехов еще один классический вариант быстрого и полезного перекуса.

    Вы можете сделать этот вариант перекуса самостоятельно и хранить его в контейнере. А можете приобрести готовую смесь в ближайшем магазине. Убедитесь, чтобы ваш перекус не был соленым либо посыпанным сахарной пудрой или сахаром!

    Как пишет Ольга Малышева, специалист по детоксу, на своем блоге SalatShop, вариант перекуса с орешками лучшего всего работает в большом промежутке между обедом и ужином. Например, если вы обедаете в 13 часов, а ужинаете в 19.  Вы вполне можете перекусить в 16 часов порцией орехов или семечек с сухофруктами.

    Отличные рекомендации …

    а и если есть минутка, узнайте больше, например, о миндале — здесь…

    Д

     

    3. Банан и арахисовое или миндальное масло

    Бананы являются одним из самых портативных продуктов который позволит вам быстро и качественно перекусить во время диеты, помогая улучшить здоровье. Они упакованы калием — 422 мг, что очень важно для баланса с натрием в организме и здоровья сердца.

    Это кстати отличный вариант перекуса и для тех, кто за активный и здоровый образ жизни. Он в среднем содержит около 158 калорий. И, что очень важно для тех, кто ценит время, его не надо готовить.

    Вы можете добавить немного сладости и здорового вкуса просто окунув его в ореховое масло. Правда, убедитесь перед этим, что масло не содержит вредных ингредиентов. Любое из этих масел можно легко приобрести в магазинах здорового питания.

     

    4. Смесь супер полезных ягод

    Ягоды супер здоровый и полезный перекус на диете. Ягоды богаты фитохимическими элементами и естественными питательными веществами, которые укрепят каждую клетку вашего организма.

    Они помогут как похудеть, так и предотвратить болезни, плюс ко всему и они очень вкусные.

    Есть довольно широкий и красочный ассортимент ягод на выбор. Это может быть и клубника, и черника, и голубика, и малина, а так же другие варианты. Помните, ягоды очень богаты антиоксидантами! …

    Содержащие совсем немного калорий, ягоды помогут вам чувствовать себя отлично, при этом давая много дополнительных ценностей телу и разуму. Они помогут вам чувствовать себя молодыми и красивыми. 

     

    5. Палочки сельдерея

    Это довольно простая и очень полезный вегетарианский перекус …

    Просто захватите себе несколько палочек сельдерея и идите спокойно на длительную прогулку. Если вы хотите взять их на обед, приготовьте их с самого вечера с другими овощами (например, красный сладкий перец, морковь и другие овощи…).

    Вы можете взять с собой какой нибудь соус, типа горчицы (обязательно читайте состав), который придаст пикантности и дополнительного аромата. А лучше попробуйте приготовить что-нибудь сами.

    Кстати, сельдерей относится к тем продуктам, от которых вы не поправитесь никогда…

     

    6. Батончики приготовленные дома — отличный перекус

    Эти отличный, здоровый перекус для правильного похудения. Эти батончики, как и сами орехи и семечки упакованы белком, сложными углеводами и полезными жирами!

    Они обычно состоят из цельного зерна, орехов, фруктов, спрессованных и нарезанных нужной формой. Вы можете взять такой перекус на работу или положить с собой маленькому школьнику.

    Такие батончики также могут содержать коричневый рис, финики, гречку, миндальное масло, сушеные яблоки, семена конопли, семена чиа и другие здоровые варианты.

    Если вам интересен такой вариант перекуса, обязательно подсмотрите у нас полезный рецепт в одной из прошлых статей. Конечно, куда проще насыпать с собой орешков в карман. Но если есть время и желание, почему не создать классный рецепт здорового перекуса.

     

    7. Здоровый зеленый перекус — коктейль

    Наверное, если есть немного свободного времени дома, то можно отдать предпочтение супер полезным закускам в виде зеленого коктейля!

    Если Вы ищете простое решение, вот рецепт:
    • 1 спелый банан
    • 1 или 2 горсти шпината
    • миндальное молоко (кокосовая вода) 

    Этот зеленый коктейль является одним из самых простых и сытных с большим количеством полезных элементов. Просто взбейте в блендере банан со шпинатом, залитыми одним стаканом миндального молока. Можно добавить еще антиоксидантов в виде ягод.

    Вы получите вместе с приятным вкусом клетчатку, белок, дозу витамина А, витамина С, кальция, железа, магния, витамина В и дозу супер полезных омега-3 жирных кислот.

    Хотите больше рецептов перекусов в виде смузи?

     

    8. Смесь обезжиренного йогурта с ягодами

    Есть еще много способов, чтобы придумать и сделать вкусные и полезный закуски на обед.

    Можно сделать слоеное парфе (десерт) из греческого йогурта и различных ягод с сухофруктами. Вспомните, что мы писали о ягодах и орехах мы уже писали выше.

    Самые популярные ягоды: черника, ежевика и ломтики клубники. Вы также можете попробовать и некоторые фрукты: персики, сливы, апельсины, киви или любой другой фрукт. Если у вас мало времени, выбирайте то, что быстрее в приготовлении.

    Смешайте, выбранные элементы с йогуртом. Уложите красиво в стакан слоями, затем посыпьте грецкими орехами, миндалем или семенами льна, кунжута. Вы даже можете добавить немного меда, если хотите!

     

    9. Овсянка и черника станут еще и быстрым завтраком

    Этот вариант перекуса, может стать полезным и быстрым завтраком для тех кто не хочет тратить время, стоя у плиты…

    Это блюдо по времени приготовления не занимает больше 10 минут. И это совсем немного, потому что это отличный способ начать свой день с правильного завтрака.

    Обязательно используйте простую овсяную кашу, а не приготовленные смеси с различными вкусовыми добавками. Такие смеси часто содержат сахар …

    Просто вскипятите воду и добавьте овса, помешивая, пока ваша каша не станет мягкой. Добавьте в чашку с овсянкой чернику, можно еще и грецкие орехи, если хотите, корицу.

    Вы можете сделать нескольких порций для всей семьи.

     

    10. Темный горький шоколад и орехами

    Темный шоколад это очень вкусный и питательный перекус.

    Это мощный источник антиоксидантов, клетчатки. Он полон железа, магния, меди, марганца и других полезных элементов. Хотите знать о шоколаде больше, обязательно посмотрите нашу статью, почему горький шоколад полезен даже на диете.

    Это простой и здоровый перекус во время работы или перемены в школе. Вам не надо ничего делать, просто сходить в магазин и найти горький шоколад без сахара и с орехами. Орехи могут быть любые …

    Если такового нет варианта, купите просто горький шоколад и растопите его. А затем добавить те орехи, которые вы предпочитаете. Правда это займет некоторое время …

    Однако, имейте в виду, что темный шоколад должен быть в вашем рационе в умеренных количествах. 1-2 маленькие дольки в день к зеленому чаю, например.

     

    11. Яйца сваренные вкрутую

    Наверное каждый из вас сейчас видит себя во время обеда с вареным яйцом в руках, не так ли?

    Да, это, наверное, самый простой способ насытиться полезнейшим белком, получить дозу хорошего холестерина и калия. Откройте коробку с яйцами и сварите несколько штук на завтра. Это один из продуктов, которые можно есть больше и не бояться набрать лишнего.

    Яйца могут стать хорошим вариантом перекуса на правильном питании.

     

    12. Полезные фрукты

    Никому не секрет, что любой из фруктов, может стать отличным решением хорошего и полезного перекуса. А некоторые, как банан или авокадо, могут стать хорошей основой полезных фруктовых смузи, как мы уже убедились.

    Но, если времени совсем не хватает, включите в ваш арсенал здоровых закусок несколько простых фруктов. Яблоко или апельсина, например, с бананом или другим вашими любимыми фруктами.

    Виктория Фильберт в своем блоге Eat and Jog предлагает использовать в качестве перекусов – яблоки, груши, банан, нектарины, виноград, персик и так далее … Фрукты есть можно, как в целом виде, так и в виде салата или с йогуртом или творогом. Вспомните, как готовить вкусный парфе.

     

    13. Тыквенные семечки

    Тыквенные семечки являются довольно впечатляющим вариантом правильного перекуса. Вы можете их кушать незаметно, даже не отрываясь от работы. …  🙂 Это супер легкий перекус во время работы.

    Вы сидите в на работе, полны мыслей,  и легко и незаметно можете съесть горстку семечек. Ну бывает же такое? …

    И это совсем неплохо, главное делать это незаметно для начальства.

    Помните, семена тыквы — пищевые электростанции. Они несут в себе с огромную пользу для здоровья.

    Они содержат много магния (дефицитом которого страдают многие современные люди), который необходим для сердечно-сосудистой системы и протекания многих процессов в организме, даже усвоение некоторых витаминов. Тыквенные семечки помогут здоровью печени и иммунной системе в общем.

    Они также богаты цинком, который повышает клеточный рост, улучшает сон, настроение, ваше чувство вкуса и запаха, поднимает здоровье глаз и кожи, регулирует уровень инсулина и мужскую половую функцию.

    Они помогут вам улучшить уровень «хорошего» холестерина и это один из лучших источников среди всех продуктов питания по содержанию омега-3 жирных кислот.

    Без сомнения, семена тыквы являются одними из самых совершенных и легких перекусов во время похудения или на правильном питании.

     

    В Заключение

    Я уверен, вы найдете свои любимые варианты легкого перекуса на работе. И вы, скорее всего, убедились в том, что они могут быть здоровыми в конце концов. Каждый вариант из предложенных отлично подходит, чтобы улучшить общее состояние здоровья.

    Они должны быть включены в Вашу диету, чтобы сделать её более сбалансированной.

    Вы можете даже смешивать некоторые типы перекусов, которые были перечислены в статье. Так  между собой и создавать некую мега полезный вариант обеда иди даже завтрака. Посмотрите наши рекомендации и включите свой креатив и у Вас точно получится все не много красивее и полезнее …

    Если статья стала Вам полезной, обязательно расскажите о ней …

    Какие Ваши любимые здоровые закуски? Позвольте нам знать в комментариях ниже!

    ngrinko.com

    10 решений для легких перекусов во время диеты - Питание - Становимся красивыми! - Статьи - Бодифлекс

    Легкие перекусы на диете Здоровый образ жизни уверенной походкой вошел в жизнь простого обывателя. И это замечательно! Ведь теперь абсолютно свободно можно найти информацию о том, как правильно питаться, как убрать лишние килограммы и выглядеть сногсшибательно. Уже не секрет, что для людей, которые соблюдают диету или просто следят за своим весом, важно правильно и сбалансировано питаться. А легкие перекусы как раз позволяют утолять голод между основными приемами пищи.

    Для того, чтобы вам было легче определиться, чем перекусить на диете, мы сделали подборку самых полезных и вкусных, а главное – низкокалорийных перекусов.

    Прежде чем начать выбирать, что приготовить на перекус, необходимо учесть несколько основных правил, помогающих быстрее терять килограммы и при этом не ощущать постоянного голода:

    • за 20 - 30 минут до еды необходимо выпивать стакан воды;
    • общее количество воды в день не должно быть меньше чем 1,5-2 литра. В случае, если вы включаете в меню хлеб с отрубями, количество потребляемой воды в день должно быть больше 2 литров;
    • время между перекусами должно составлять не меньше 1 часа;
    • в летние месяцы постарайтесь кисломолочные продукты использовать по минимуму;
    • орешки, цукаты, сухофрукты используйте в очень небольшом количестве, буквально 5 - 10гр. на порцию, поскольку в них содержится достаточно много углеводов и калорий;
    • если вы любите хрустящие хлебцы, обязательно читайте их состав и энергетическую ценность;
    • если вы на диете, то постарайтесь, чтобы один перекус не превышал 100ккал.

    Топ-10 вкуснейших и полезнейших легких перекусов

    Смузи

    Его легко можно назвать быстрым перекусом, а все потому, что готовится смузи в одно мгновение. Он может быть фруктовым, ягодным или овощным. Сначала в блендере вы измельчаете фрукты или овощи, а потом добавляете тот молочный продукт, который больше всего нравится: кефир, молоко, йогурт, мягкий творог. Но это совсем не обязательно – многие практикуют употреблять смузи в чистом виде без добавок.

    При желании смузи можно подсластить медом. Если в приготовлении вы используете яблоки или груши, то в начале их следует натереть на терке.

    Как правило, на 1 порцию вы берете 100гр. молочного продукта и один целый фрукт. Если вы решили совместить фрукты и ягоды, то берите каждого ингредиента в два раза меньше. Например: полбанана, половину яблока, 200гр. ягод и так далее. На нашем сайте вы можете посмотреть рецепты огуречного и клубничного смузи с овсянкой – последний может использоваться не только в качестве легкого перекуса, но и для завтрака.

    Салаты

    Здесь нет никаких границ для вашей фантазии. Единственный запрет – майонез и подобные соусы. Заправлять салат следует перед подачей растительным или оливковым маслом, соевым соусом, соком лимона. Самые низкокалорийные овощи – это огурцы, помидоры, листья салата, болгарский перец. Не забывайте и о зелени.

    Чтобы салат не надоедал, добавляйте в него время от времени небольшой кусочек отварного мяса телятины или вяленой говядины.

    Если вы любите при просмотре телевизора что-то грызть, прекрасным выходом послужат капуста или листья салата. Нарежьте их тонкой соломкой или сверните в рулетик и получайте удовольствие!

    Отварное мясо и рыба

    Кусочек мяса, богатый белком и другими микроэлементами, сыграет только на пользу вашей фигуре. К тому же, его можно отварить заранее, охладить, нарезать на порционные кусочки и сложить в контейнер, чтобы взять с собой на работу или поставить дома в холодильнике. Поверьте, у вас не будет желания съесть булочку или пирожное с кофе, если вы обеспечите себя таким полезным белковым перекусом. То же самое касается и отварной рыбы, но ее все-таки удобно кушать дома.

    «Правильные» бутерброды

    Меньше всего при мысли, чем перекусить, чтобы не поправиться, думается о них. А между тем, бутерброды могут быть полезным и вкусным перекусом, как дома, так и на работе. Вместо обычного хлеба следует взять цельнозерновой, с отрубями или диетические хлебцы. Нарежьте тонкими ломтиками перец, помидор, огурец, отварную курицу, нежирный сыр. Добавьте листик салата и перекусите без вреда для фигуры.

    Рулет из лаваша с начинкой

    Смажьте пресный тонкий лаваш небольшим количеством мягкого нежирного творога. Тонкими полосками нарежьте запеченную в рукаве или отварную телятину, курицу или другое нежирное мясо. Мелко нарежьте помидор, слегка подперчите его. Для того, чтобы «хрустело», добавьте нарезанный соломкой лист салата или капусты. Равномерно распределите ингредиенты на листе лаваша, сверните его в рулет и нарежьте на порционные кусочки. Разделите полученные кусочки на две части или поделитесь с коллегой.

    Батончики мюсли

    Похрустеть в дороге, да так, чтобы это был низкокалорийный перекус, можно при помощи мюсли в брикетах (батончики). Они отличаются тем, что не рассыпаются, и их не нужно замачивать в кисломолочном продукте. Единственное, обязательно обратите внимание на состав и количество калорий в одном брикете.

    Сухофрукты

    Злоупотреблять ими не стоит, так как сухофрукты достаточно калорийны. Но в небольшом количестве они полезны и способны утолить голод. Не спешите быстро съесть кусочек кураги или чернослива – растяните удовольствие, долго пережевывая его.

    Замороженные фрукты и ягоды

    Легкие перекусы вам также обеспечат замороженные фрукты или ягода. Крупные плоды следует нарезать небольшими кубиками, разделить для удобства на порции: одна порция вмещается в один стакан емкостью 200мл. Когда вы почувствуете голод, достаете заготовку и едите, не размораживая! Для такого вкусного и быстрого перекуса отлично подойдут манго и ананас.

    Нежирный творог и сыр

    Конечно же, творог! Куда без него? Прежде чем смешивать его с другими компонентами, имейте в виду, что 100гр. нежирного творога – это около 80 Ккал. Поэтому, если вам нужны полезные перекусы для диеты, не смешивайте творог с очень калорийными продуктами. Вместо сахара положите пол чайной ложки меда и горсть фиников или 1-2 чернослива.

    Кроме творога, для низкокалорийного перекуса можно использовать нежирные сорта сыра. Порежьте его на маленькие ломтики или кубики и кушайте. Можно добавить к такому перекусу чашечку зеленого или травяного чая без сахара.

    Яблоки

    Этот фрукт можно сочетать с чем угодно: творог, фруктовые салаты, смузи. Но лучше всего его есть как самостоятельное блюдо. Самое простое – это натереть яблоко на терке вместе с кожурой. В таком виде оно лучше будет усваиваться, нежели вы просто съедите яблоко целиком. К нему можно добавить немного тертой морковки.

    Если вы хотите перекусить яблоком на работе, вариант с натертым на терку не пройдет. Поэтому вы можете просто порезать его на маленькие кусочки и кушать их в течении 10 минут, даже работая за компьютером. Так вы растянете удовольствие и голод утолится на дольше, чем если бы вы быстро съели яблочко целиком.

    Еще один вариант – печеное яблоко. Преимущество такого приготовления в том, что запечь его можно с вечера, а съесть в любое время следующего дня (это к примеру, если вам нужно взять что-то для перекуса на работе). Для того, чтобы правильно запечь яблоко, из него следует удалить сердцевину. Хотя многие этого не делают, но все равно получается очень вкусно. Положите на противень лист пергамента, затем яблоко. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 5 -10 минут. Более насыщенный и изысканный вкус запеченным яблокам придает мед – достаточно добавить буквально несколько капель меда в серединку яблока перед запеканием, и вы получите то, чем не только насытитесь, но и получите настоящее эстетическое удовольствие.

    Теперь вы знаете чем можно перекусить на диете, чтобы не испытывать чувство голода и не навредить фигуре. Надеемся, что такие легкие перекусы не только помогут вам в достижении поставленной цели, но и подтолкнут фантазию на новые рецепты!

    www.mybodyflex.ru

    Чем пообедать и перекусить в офисе, чтобы весь день быть активным?

    Поделиться "Чем пообедать и перекусить в офисе, чтобы весь день быть активным?"

    Когда вы работаете в офисе, питаться правильно — это весьма непростая задача. Ближайшие кафе и столовые вряд ли предложат вам что-то лёгкое, полезное и заряжающее энергией. Скорее всего, это будет тяжёлая пища, после которой вас будет ужасно клонить в сон, и вы сто раз пожалеете, что вообще пообедали. И тем не менее, при сильном желании и некоторых усилиях, вы всё же можете питаться и перекусывать в офисе так, чтобы оставаться бодрым весь день и вечером отправляться домой в том же состоянии, а не с посеревшим от переутомления лицом. В этой статье расскажем, как можно сбалансировать своё питание и чем можно быстро перекусить. А в конце поста — несколько рецептов.

    Сбалансируйте свой обед

    Вам может показаться, что если вы съедите в столовой салат позеленее, то этого будет достаточно, чтобы назвать ваш обед вполне полезным, однако это не совсем так. Необходимо добавить ещё некоторое количество крахмалистых углеводов, например, коричневый рис или лапшу, а также белок (курица, рыба, бобы). В качестве альтернативы столовой, вы можете принести обед с собой.

    Если вы всё же обедаете в столовой, и выбор блюд там не особо большой, всё же попытайтесь один раз в неделю заменить мясное блюдо на вегетарианское, во многих столовых подаётся отличная еда, способная наполнить вас энергией — обычная гороховая каша. Если не хотите полностью вегетарианское блюдо, можно добавить жирную рыбу, вроде лосося или сардины. Ну а пока стоите в очереди и выбираете блюдо, постарайтесь устоять перед сладкими булочками, тортиками и шоколадками. Иногда, конечно, можно себе это позволить, но не ежедневно.

    Если у вас вообще нет никакой возможности полноценно пообедать, то выручит бутерброд. Полезный бутерброд — это хлеб из муки грубого помола или цельнозерновой, курица, креветки или салат из тунца. Только откажитесь от майонеза.

    Обед — время только для еды

    Если вы склонны к тому, чтобы есть за компьютером или разговаривая по телефону, знайте, так вы не даёте своему мозгу возможность зарегистрировать, что вы съели. Приём пищи в спешке, в то время, как голова у вас занята другими делами, может привести к перееданию и вообще плохому пищеварению. Найдите время, чтобы посвятить его только еде и насладиться каждым моментом. Тогда ваш мозг сможет вовремя понять, когда вы уже наелись и пора остановиться.

    Как избежать послеполуденного упадка сил?

    Если в обед вы съедите какой-то из продуктов с низким гликемическим индексом, например, ржаной хлеб или овсяную лепешку, то тем самым обеспечите медленное высвобождение энергии, что поможет поддерживать стабильный уровень сахара в крови. И вы избежите этого ужасного чувства, когда после полудня так хочется хоть немного прикорнуть прямо на столе или, чтобы поддержать силы, съесть аппетитную сладкую булочку с чайком или кофейком.

    Если уже перекусить очень хочется, то съешьте овсяную лепешку с ореховым маслом и фруктами. На этом перекусе вы счастливо доберётесь до конца рабочего дня и сможете удержать себя от слишком плотного ужина.

    Меньше кофе, больше воды

    Не замечали за собой, что вы даже точно не можете сказать, сколько чашек кофе и чая выпили в течение рабочего дня?

    К концу дня вы наверняка зарабатываете переизбыток кофеина. Чтобы этого не произошло, на каждую чашку кофеиносодержащего напитка, должен приходиться один стакан воды. И не наливайте кофе, пока не допили воду.

    А во время перерыва на чай, постарайтесь также прогуляться по улице, если есть такая возможность. Это поможет переключиться и восстановить запасы энергии.

    Забудьте про печеньки

    Когда вам нужно зарядиться энергией, самый простой вариант — это съесть печеньку, пирожное иле ещё что-нибудь сладкое. Однако в этих перекусах не хватает других важных элементов, которые помогают вам сохранить энергию: витаминов группы В, цинка, железа.

    Поменяйте печеньки на тост из цельнозренового хлеба с ореховой пастой и бананом или на батончик из мёда, орехов, сухофруктов и семечек. Это не менее вкусно, чем привычные сладости, но куда более полезно.

    И в конце приводим несколько рецептов, которые помогут вам разнообразить ваш обед.

    Салат из лапши и креветок со сладким соусом чили

    Ингредиенты: яичная лапша, огурец: 1/2, зелёный лук: пучок, томаты черри: 100 гр, зелёный перец чили: 1 стручок, королевские креветки: 200 гр, сок и цедра двух лаймов, сладкий соус чили: 4 столовые ложки, бэби-шпинат: 100 гр, жареный кешью: 25 гр.

    Способ приготовления:

    1. Отварите лапшу и, слив воду, промойте её. Если она длинная, нарежьте покороче и положите в миску.2. Огурец очистите от семян, нарежьте тонкими полосками. Добавьте в лапшу отваренные креветки, лук, помидоры, перец, огурец.3. Смешайте соус чили с соком и цедрой лайма, добавьте в лапшу. Каждую порцию украсьте шпинатом и кешью.

    Грин клаб-сэндвич

    Ингредиенты: цельнозерновой или ржаной хлеб: 3 кусочка, хумус (можно купить или сделать самостоятельно): 3 столовые ложки, 1 маленький авокадо (100 гр), горсть рукколы, черри-томаты: 8-12 шт.

    Способ приготовления:

    1. Хлеб поджарить и намазать на него хумус (на одну сторону каждого из трёх кусочков). На первый кусочек положить половинку авокадо, рукколу и нарезанные томаты. Поперчить и накрыть вторым кусочком.2. Снова: половинка авокадо, руккола, томаты. Поперчить и накрыть третьим кусочком.

    Открытый сэндвич с копчёным лососем и авокадо

    Ингредиенты: авокадо: 1/2, паста чили, немного свежевыжатого сока лимона или лайма, ржаной хлеб, несколько кусочков копчёного лосося, долька лайма. Вместо рыбы можно использовать курицу или индейку.

    Способ приготовления:1. Разомните авокадо с небольшим количеством пасты чили и соком лимона (лайма). Выложите получившуюся массу на хлеб, сверху положите кусочки лосося (курицы, индейки) и дольку лайма.

    Энергетические шарики

    Ингредиенты: орехи пекан: 100 гр, изюм: 75 гр, льняное семя (или можно использовать смесь, состоящую из молотого льняного семени, миндаля, бразильского ореха и грецкого ореха): 1 столовая ложка, како-порошок: 1 столовая ложка, сироп агавы: 1 столовая ложка, кокосовая стружка: 50 гр, арахисовое масло: 2 столовые ложки.

    Способ приготовления:1. Положите в блендер орехи пекан и измельчите, добавьте изююм, арахисовое масло, льняное семя, какао-порошок и сироп агавы. Тщательно перемешайте.2. Сформируйте из смеси шарики и обваляйте их в кокосовой стружке. Затем уберите в холодильник минимум на 20 минут. Их можно употреблять каждый раз, когда вам нужно зарядиться энергией.И последний рецепт, самый простой, но от того не менее интересный и вкусный.

    Пикантный яблочный бутерброд

    Ингредиенты: цельнозерновая булочка или ломтик хлеба, яблоко, нарезанное ломтиками, арахисовое масло, кресс-салат.

    1. Арахисовое масло намажьте на хлеб, сверху положите яблочные дольки и украсьте кресс-салатом.

     

    Поделиться "Чем пообедать и перекусить в офисе, чтобы весь день быть активным?"

    blog.buymeapie.com

    легкие рецепты и полезные советы

    1

    Здравствуйте, мои дорогие читатели! Чем перекусить во время работы, чтобы это не навредило здоровью? Таким вопросом задается большинство офисных работников. Мало кому хочется есть утром до работы, когда организм только начинает просыпаться. Многие ограничиваются лишь чашечкой чая или кофе. Ближе к 10 часам утра пищеварительный тракт начинает работать в полную силу, и человек ощущает чувство голода. В это время, когда до обеда еще далеко, а рабочий день в разгаре, хочется чем-нибудь перебить желание поесть.

    Для этого хорошо подойдут следующие продукты:

    Для легких бутербродов используйте хлеб из муки грубого помола. Добавляйте в него овощи, отварное мясо, рыбу или курицу. Для насыщенности вкуса можно употребить плавленый сыр. Не используйте майонез или кетчуп, они содержат много углеводов и разжигают аппетит. Можно поэкспериментировать с приготовлением горячих бутербродов в микроволновке.

    • овощи или фрукты

    Наиболее оптимальные продукты для перекуса. Они легкие и содержат в себе много витаминов и микроэлементов. Обязательно съедайте хотя бы один раз в день чего-нибудь свежего, например, яблочко, грушу, очищенную морковку и т.п. Это помогает нормальной работе кишечника и чистит желудочно-кишечный тракт. Особенно полезно съедать одно свежее яблочко утром натощак тем, у кого повышенная кислотность.

    • чай, кофе, компот и другие напитки

    Чтобы немного отвлечься от рабочего ритма и расслабиться, выпейте немного жидкости. Лучше всего будет стакан сока или компота, чай. Слишком часто кофе лучше не пить, достаточно одной чашки в день. Излишнее употребление этого напитка повышает давление и вызывает головные боли. Напиток должен быть сладким, это позволит активировать мозговую активность и улучшит настроение.

    Один из самых популярных и оптимальных видов перекуса. Сейчас можно купить в продаже смешанные наборы сухофруктов и орешков. Они очень вкусные, но увлекаться не стоит, так как можно набрать лишние килограммы. Употребляйте их в промежутке между завтраком и обедом, а также между обедом и ужином, обычно сухофрукты и орешки быстро насыщают.

    Их можно купить готовыми, а можно сделать дома самим. Для этого необходимы измельченные орешки и сухофрукты, мед, овсяные хлопья. Приготовьте сразу большое количество, и еда для перекусов на работе вам обеспечена на всю неделю.

    Как вариант, можно запаривать мюсли в кружке кипятком, и есть в качестве каши. Овсянка очень полезна для желудка, снимает изжогу и воспаление. Поэтому для людей страдающих такими расстройствами это будет отличным вариантом.

    • отварное мясо

    Если не хочется возиться с приготовлением еды на следующий день, то можно просто отварить кусок любого мяса, посыпать специями и готово. Его можно использовать для перекусов, бутербродов, а также в качестве основной еды. Этот продукт довольно тяжелый, поэтому есть много его не следует. Кушать лучше мясо курицы, кролика, индейки или говядины.

    Некоторое время назад было популярно употреблять в пищу соевое мясо. Продукт переработки одноименных бобов. Сейчас он уже несколько потерял свою актуальность, но на вкус оно весьма неплохо.

    • мини – рулеты

    Если вечером найдется немного времени, то можно приготовить вкусные рулетики в лаваше. Начинка может быть самой разнообразной – фрукты, мясо, овощи. Лаваш нужно предварительно смазать сметанкой или плавленым сыром, затем положить на него овощи и свернуть. Разрежьте рулет на порционные маленькие кусочки, и еда для перекуса на работе готова. Следует учесть тот факт, что они быстро портятся и употребить их нужно в течение 2 дней.

    • хлеб из муки грубого помола или ржаной, сухарики

    Сдоба и свежевыпеченный хлеб вредны для пищеварения и приводят к появлению избыточного веса. Чтобы этого не случилось, употребляйте этот продукт сделанный из муки грубого помола или подсушивайте. Возьмите себе за привычку постоянно есть подсушенный хлеб. Это положительно скажется на вашем здоровье в дальнейшем.

    Также можно приобрести в магазине специальные хлебцы. Они могут использоваться и как заменители хлеба, и как основа для бутербродов. Но по вкусовым качествам, они уступают хлебу.

    • легкие салатики

    Готовьте их только из фруктов или овощей, заправляйте, сметаной, йогуртом или растительным маслом. Они способствуют активной выработке желудочного сока, поэтому лучше есть перед основной пищей. Обязательно кладите в салат зелень – петрушку, укроп, базилик, листья салата. По возможности старайтесь не класть углеводистый картофель.

    Вышеуказанные продукты хороши для легкого перекуса, но это не значит, что вы должны их потреблять в большом количестве. Объедаться на рабочем месте не стоит. Это, во-первых, придает сонливости и лени, вызывает чувство тяжести. Во-вторых, отрицательно сказывается на фигуре. Поэтому старайтесь соблюдать рацион и кушайте в меру.

    Как и чем перекусить на работе: основные правила?

    Большую часть своего жизненного времени мы проводим на рабочем месте, поэтому постарайтесь выработать определенный режим питания. Это позволит наладить стабильную работу желудочно-кишечного тракта и нормальное пищеварение.

    Кушать необходимо не менее 5 раз в день небольшими порциями. У многих существует вредная привычка мало есть на рабочем месте, а затем приходить домой и вечером обильно наедаться. Это приводит не только к ожирению, но и другим проблемам со здоровьем.

    Составьте себе распорядок дня. Определите калорийность питания и основные продукты в рационе. Ешьте в строго определенные часы, время для перекуса найдется всегда. Поэтому не пренебрегайте собственным здоровьем и нормальной работой пищеварительного тракта.

    Пейте больше жидкости, особенно это актуально для работников кто постоянно находится за компьютером. Тепло идущее от монитора сушит слизистые оболочки и вызывает жажду. Водой можно значительно ослабить чувство голода.

    Чем перекусить на работе

    Не употребляйте фаст-фуд, это надежный источник проблем с пищеварением и лишним весом. Он содержит много канцерогенов, которые буквально разъедают слизистую желудка. Поэтому если желаете перекусить им, то делайте это хотя бы во время обеда.

    Также необходимо отказаться от конфет, шоколадных батончиков и пирожных. Они содержат много калорий. В 100 граммах этих продуктов содержится 500-600 ккал при суточном рационе в 1500-2000 ккал. Таким образом, перекусывая шоколадками на рабочем месте можно быстро набрать вес. Это касается также халвы, козинак и прочих сладостей. Если очень хочется, то можно позволить себе немного с учетом дневной нормы калорий. 

    Вред и польза от перекусов на работе 

    Среди положительных моментов небольших перекусов на рабочем месте можно выделить:

    • нормализация работы пищеварительной системы;
    • включение в рацион полезных продуктов;
    • уменьшение избыточного веса;
    • нормализация состояния кожных покровов;
    • снятие нервного напряжения;
    • хорошее настроение.

    К отрицательным моментам можно отнести следующие:

    • трата рабочего времени на прием пищи;
    • увеличение количества съедаемого (если не контролировать себя).

    Таким образом, отрицательных моментов гораздо меньше, чем положительных. Но вы уже знаете, чем перекусить на работе без вреда для здоровья! Удачи! До новых встреч!

    homeblogkate.ru